Hvordan lager jeg denne? Pisker jeg smør og melis hvitt? Smelter jeg smør? Kan jeg erstatte kaffe med noe, siden ingen liker kaffe, selv ikke i sjokoladekake?
Eller har noen andre gode kremer med kokesjokolade i og smør og melis?
Kitty Bastard
6,9k innlegg
Smelt sjokolade.
Pisk smør mykt med et par skjeer melk eller vann.
Sleng i melis og eventuelt litt vanilje.
Deretter smeltet sjokolade som har fått kjøle litt.
Pisk til du liker konsistensen.
Og så har du en nammenam fløyelsmyk sjokoladekrem.
Niobe
31k innlegg
Siden det er melkesjokolade, så tror jeg den blir uhyre tam uten kaffen. Da ville jeg hvertfall byttet ut med mørkere sjokolade, og så ville jeg uansett smakt til med ørlite kaffe. Kremen vil ikke få kaffesmak, men mer smak.
Stjerneskuddet
1,2k innlegg
Takk for tips. Tilsatte appelsinjuice jeg og brukte dronningsjokolade... Men likte ikke konsistensen på kremen og det ble dobbelt så mye som jeg trengte til en langpanne...tar gjerne imot tips til andre kremer, uten fløte...
