Terrassevin, hva er din favoritt?

millact skrev:

Jeg synes denne er grei.
https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Thr3-Monkeys-Fruity-White-2016/p/626601

Denne inneholder 31 g sukker pr liter. Jeg drikker svært sjelden vin med mer enn 3 g sukker pr liter.

Jeg synes dette gjør en betydelig forskjell i smaksbildet, men det er jo helt klart forskjell på hva folk liker. Det er bare greit å være obs på hva som utgjør forskjellen.

(Dette er IKKE skrevet for å være negativ til sukker. Jeg spiser gjerne sjokolade og smågodt. Det er bare at det gjør noe med vinen; som jeg ikke liker, men som mange andre synes er ålreit.)

Jeg er glad i Sauvignon Blanc og kan anbefale både the Crossings og Twin Islands, begge fra NZ.

apan skrev:

De hadde på Tveita sist jeg sjekket (på nett. Igår kveld). Vet ikke om jeg husker rett, men tenkte litt på at det kunne passe for deg.

Ja, det er ikke så langt unna. Men på det ene polet vi sjekket igår stod det på nettsiden at det var noen få inne, mrn tomt j butikk. Polansatt ble tom spurt, og der visste seg at nettsiden ikke var oppdatert med lagerstatus.
Vi får vente til den kommer inn igjen. 🙂

Tjorven skrev:

Denne inneholder 31 g sukker pr liter. Jeg drikker svært sjelden vin med mer enn 3 g sukker pr liter.

Jeg synes dette gjør en betydelig forskjell i smaksbildet, men det er jo helt klart forskjell på hva folk liker. Det er bare greit å være obs på hva som utgjør forskjellen.

(Dette er IKKE skrevet for å være negativ til sukker. Jeg spiser gjerne sjokolade og smågodt. Det er bare at det gjør noe med vinen; som jeg ikke liker, men som mange andre synes er ålreit.)

Det er veldig forskjell på hva sukker gjør med en vin, da. Er sukkeret der for å skjule et kjipt druemateriale, eller er det en integrert del av stilen? Jeg er veldig svak for kvalitetsriesling av alle sødmegrader, og synes kabinett- og feinherb-varianter, som gjerne kan ha et sukkerinnhold litt i den gata, kan være helt nydelig. Og klassisk brut champagne er tilsatt noe sukker (såkalt dosage), og ligger gjerne rundt 10 g, og det er nå i hvert fall helt vidunderlig. Så jeg synes nå ikke man skal avfeie viner bare på sukkerprosenten. Det er viktig hvordan sødmen interagerer med de andre smakskomponentene i vinen også, særlig syre.

Toffskij skrev:

Det er veldig forskjell på hva sukker gjør med en vin, da. Er sukkeret der for å skjule et kjipt druemateriale, eller er det en integrert del av stilen? Jeg er veldig svak for kvalitetsriesling av alle sødmegrader, og synes kabinett- og feinherb-varianter, som gjerne kan ha et sukkerinnhold litt i den gata, kan være helt nydelig. Og klassisk brut champagne er tilsatt noe sukker (såkalt dosage), og ligger gjerne rundt 10 g, og det er nå i hvert fall helt vidunderlig. Så jeg synes nå ikke man skal avfeie viner bare på sukkerprosenten. Det er viktig hvordan sødmen interagerer med de andre smakskomponentene i vinen også, særlig syre.

Du har selvfølgelig helt rett. Det finnes viner med mer sukker som er riktig så gode.

Jeg drikker f.eks. svært gjerne Meinklang Prosa, og den har mer sukker. Meinklang Prosa er i tillegg både rosa og perlende, og det er jo utmerket som terrassevin.

Millen skrev:

Vel,jeg drar ikke hele Oslo rundt for ei flaske vin. Jeg var innom to idag, ett i Oslo og ett i Lørenskog og utsolgt begge steder.

Nei, det skjønner jeg godt at du ikke gjør. Jeg synes Vinmonopolet har fin oversikt over lagerstatus i appen/på nettsiden sin, så jeg sjekker før jeg drar og handler hvis det er noe spesielt jeg vil ha.

Jeg drikker samme type vin uansett om jeg er på terrassen om sommeren eller ellers. Noe mer rose om sommeren, men egentlig for det meste chardonnay uansett. Eller bobler. :-D

Millen skrev:

Ja, det er ikke så langt unna. Men på det ene polet vi sjekket igår stod det på nettsiden at det var noen få inne, mrn tomt j butikk. Polansatt ble tom spurt, og der visste seg at nettsiden ikke var oppdatert med lagerstatus.
Vi får vente til den kommer inn igjen. 🙂

Oj, det har jeg til gode å oppleve. Det var kjedelig.

Millen skrev:

Men den er utsolgt...

Den kan bestilles til et pol nær deg, koster ingenting, tar ca 5 dager.

Lavender skrev:

Den kan bestilles til et pol nær deg, koster ingenting, tar ca 5 dager.

Ja, eller vente til den kommer inn igjen. 😊

Tjorven skrev:

Jeg er sånn som tror at hvis det er noe fancy med flaska så er det sikkert for å kompensere for at innholdet er litt dårlig. Men det er altså ikke tilfelle for denne?

Nope, den er veldig god!

Nenne skrev:

Så vittig! Akkurat de to tok jeg opp fra kjelleren og satte i kjøleskapet i går med tanke på gjester i morgen.

Kult 😉

Dette er også en perfekt terassevin 🙂
https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Jos%C3%A9-Pariente-Verdejo-2019/p/9931101

Denne også:
https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/C%C3%B3dax-Albari%C3%B1o-2019/p/5042801

Kan oppdatere med at på Grorud pol fikk vi tak i Ioppa og Meinklang Prosa. Var en tur ved Steinbruvann så da var vi i nærheten. 🙂

Vi har ofte denne, perlene og søt.

https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Farfalla-Rosato-Frizzante/p/9440701

Jeg synes denne passer på terrassen, uten mat
https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Pizzolato-Prosecco-Ros%C3%A9-Brut/p/12685001

Millen skrev:

Men den er utsolgt...

Utsolgt i Fredrikstad også.

Benzo skrev:

Utsolgt i Fredrikstad også.

Tydeligvis populær. Jeg fant den på ett annet pol. Se innlegg høyere opp.

Tjorven skrev:

Denne inneholder 31 g sukker pr liter. Jeg drikker svært sjelden vin med mer enn 3 g sukker pr liter.

Jeg synes dette gjør en betydelig forskjell i smaksbildet, men det er jo helt klart forskjell på hva folk liker. Det er bare greit å være obs på hva som utgjør forskjellen.

(Dette er IKKE skrevet for å være negativ til sukker. Jeg spiser gjerne sjokolade og smågodt. Det er bare at det gjør noe med vinen; som jeg ikke liker, men som mange andre synes er ålreit.)

Oi, det var mye! Jeg drikker i grunnen mest rødvin.

Har du tips til gode hvitviner med lite sukker?

millact skrev:

Oi, det var mye! Jeg drikker i grunnen mest rødvin.

Har du tips til gode hvitviner med lite sukker?

Vi har denne:,
https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Les-Fum%C3%A9es-Blanches-Sauvignon-Blanc-Organic-2020/p/4733906

Primavera Baga, portugisisk, rød musserende, god «bringebærsaft» for voksne. 154,90, angitt som et meget godt kjøp hos

https://www.aperitif.no/pollisten/produkt/primavera-baga,2243715