Melkefri margarin

Jeg skal bake glutenfri sjokoladekake til et par arrangementer nå, og tenkte kanskje jeg kunne lage den melkefri også når jeg er i gang siden noen kan trenge det.
Er det da den blå margarinen som er best å bake med? Blir bakverket mye dårligere? Er det sånn at jeg bør tilsette litt salt?

Bakverket blir like fint. Du trenger ikke gjøre noen tilpasninger. Vi bruker alltid blå soft i baking.

Det er allerede salt i den blå soft-en. Bruker du blå melange så er det ikke salt i den, og det kan kanskje tilsettes salt.

Jeg baker ikke med blå soft, den er til brødskiva. Men blå Melange er fin å bake med. Jeg tilsetter litt salt når jeg bruker den.

Ok. Takk. Jeg går for blå melange og tilsetter litt salt.

Rapskokos kan også brukes til både baking, steking og skiver.