Kalkunbryst - hvor mye skal jeg beregne pr. person?
Startet av MissS · 9 svar · 61k visninger
MissS
6k innlegg
Jeg skal servere kalkunbryst på nyttårsaften, men er litt usikker på hvor mye jeg bør regne per person. Har kjøpt 2 kg til 6 voksne. Er det nok?
Gerbera
5,3k innlegg
Vi haddde kalkunbryst på 3 juledag, og jeg hadde kjøpt to fileter, på tilsammen 2,5 kilo.
Vi var 6 voksne, 1 barn på 3 år og 1 barn på 1,5 år.
Det holdt ganske akkurat med kalkun til oss, og jeg hadde egentlig tenkt til å spise kald kalkun med waldorfsalat på 4 dag 🙄 , som du skjønner, ble ikke det noe av...
Jeg synes kanskje da 2 kilo blir lite, men vi har 3 storspiste karer i familien da, det gikk vel litt ekstra der...
Lykke til!
~TM~
9,4k innlegg
Vi kjøpte 1.22 kg i dag. Det er da poden på fire og et halvt år, mannen min og meg som skal spise det første nyttårsdag. Jeg tror det blir igjen litt å lage gryte av, ja.
MissS
6k innlegg
Nå ble jeg litt usikker. Barna skal få pasta så jeg har ikke regnet med dem. Kanskje jeg skal kjøpe litt mer da.
Filifjonka
47k innlegg
Jeg tror det er litt lite. Vi har hatt kalkunbryst på nærmere 2 kg når vi har vært 2 voksne og 2 tenåringer (de spiser jo som voksne, da).... Og da har vi spist opp alt.
Ingrid-lille
1,6k innlegg
Håper du har kjøpt en ekstra..
Jeg, mannen og et vennepar spiste enkelt en filet på over to kilo i november.
MissS
6k innlegg
Da jeg tok den ut av esken forstod jeg fort at det ble lite. Har kjøpt halvannet kg til. Takk for hjelpen!
Harriet Vane
57k innlegg
250-300 g pr pers i snitt, kanskje? Er ikke det nogenlunde passe? Jeg mener det er en porsjonsberegne-tabell i de gamle ukemenyene, men jeg skal prøve å hente den frem og klistre den separat, tror jeg.
Gerbera
5,3k innlegg
Vi bruker de som er rene fileter, og da er det jo 2,5 kilo spiselig.
På de du kjøper som er marinert, med bein, går det mye bort, de synes jeg det er mye svinn på, så de bruker ikke vi.
MissS
6k innlegg
Jeg brukte den som er marinert med bein, og det ble ikke mer enn akkurat.