krystallklart
5k innlegg
Noen som har en saftig oppskrift?
Startet av krystallklart 15 svar 5,9k visninger
Nenne skrev:Lussekatter (30) stykker
150 gram smør
5 dl helmelk
50 gram gjær
1 g safran
150 gram sukker
0,5 ts salt
2 ts kardmomme
13 dl hvetemel
1 egg
1 dl rosiner
Steketid 15 minutter, steketemp. 225 grader
Smelt smøret, tilsett melka, løs opp gjæren. Rør inn det tørre og la deigen heve til dobbel størrelse. Elt godt og form lussekatter. Etterhev i 15 minutter. Pensle med egg og pynt med rosiner.
Syrin skrev:Eg kjøpte safran på apotek i dag. 50 kroner for 0,7 gram. Det får vere nok til ein deig.
krystallklart skrev:Fryser dere de ned når de bakes allerede nå? Eller spiser og lager en gang til?
krystallklart skrev:Fryser dere de ned når de bakes allerede nå? Eller spiser og lager en gang til?
Logg inn for å svare i denne tråden.