Piffe opp muffins?

Jeg har et par Toroposer med muffins liggende som ikke ble brukt etter en bursdag. Nå har jeg kakedag på jobb på fredag. Kan jeg piffe opp vanlige muffins til noe mer gøy? Noe litt mer smakfullt? Noen tips?

Eplebiter med kanel og sukker som man putter oppi, eller finkuttet Eplebiter som legges oppi med skje.

Blåbær? Sjokoladebiter?

Toro Ostekrem og farge kremen.

Isolde skrev:

Eplebiter med kanel og sukker som man putter oppi, eller finkuttet Eplebiter som legges oppi med skje.

Blåbær? Sjokoladebiter?

Eplebiter med kanel og sukker vil jo funke ja! 😀 Da blir det nesten eplekakemuffins

Ser nå at det er en pose vanlig og en med sjokolade jeg har.

Fersken skrev:

Toro Ostekrem og farge kremen.

Kunne vært moro til en barnebursdag, men ikke til jobb

Ungene mine maser stadig om lime-muffins. Vi river sitron- eller limeskall i røra, og lager ostekrem med litt sitron- eller limesaft oppi. Litt dumt med tanke på allergikere, så vi lager dem ikke til bursdager, men voksne folk klarer forhåpentligvis passe seg sjøl!

Kombinere vanlig og sjokolade så alle muffinsene får begge typer.

Ostekrem på sjokolademuffins piffer de opp. Mørke sjokoladebiter. Dumle oppi.

Lyse muffins blir innmari gode med blåbær og bringebær oppi. Både frosne og frisk fungerer.

Sjokolademuffins med bringebær og gjerne litt hakke sjokolade er også veldig godt. Krem/ glasur på toppen kan bli litt mye av det gode synes jeg.

Bringebær og kvit sjokolade i.

Når dere har sjokolade oppi muffins, hva slags sjokolade da? Vanlig melkesjokolade? Eller kokesjokolade?

Mex skrev:

Eplebiter med kanel og sukker vil jo funke ja! 😀 Da blir det nesten eplekakemuffins

Ser nå at det er en pose vanlig og en med sjokolade jeg har.

Min svigermor hacker disse og lager en marmorkake i langpanne med sjokoladeglasur når hun skal ha med kake på arrangement. Lager de to rørene hver for seg, heller den ene over den andre i forma og rører forsiktig med ei sleiv så det blir mønster. Får alltid mye skryt og spørsmål om oppskrift.

Mex skrev:

Når dere har sjokolade oppi muffins, hva slags sjokolade da? Vanlig melkesjokolade? Eller kokesjokolade?

Jeg bruker kokesjokolade eller hvit sjokolade.

Lag marmorkake?

Jeg har lagd eplekake av lyse muffins, den ble slett ikke verst heller.

Knuste oreokjeks.

Takk for mange gode tips! 😀

Med lyse Toromuffins bytter jeg ut vann med appelsinjuice. Det blir de veldig mye bedre av.

Det som virkelig hever en muffinsrøre er youghurt eller rømme. I en Toroblanding ville jeg byttet ut noe av vannet med en vaniljeyoghurt. Da blir selve muffinsene veldig saftig.

My skrev:

Min svigermor hacker disse og lager en marmorkake i langpanne med sjokoladeglasur når hun skal ha med kake på arrangement. Lager de to rørene hver for seg, heller den ene over den andre i forma og rører forsiktig med ei sleiv så det blir mønster. Får alltid mye skryt og spørsmål om oppskrift.

Ble inspirert av denne, og har laget slik kake og tatt med på jobb i dag. Ser fin ut, men har ikke smakt den ennå. Takk for tipset!