Kaker til 40 stk?

7 kaker er planen min. Er det ok ?

Ja, det må være ok til en fin anledning. Vi inviterer ca 40 til kaffe og kaker til barnas bursdager, og da er det alltid rester igjen av 3-4 kaker.

Vi planlegger omtrent den mengden til ca 23 personer.

Jeg tror helt sikkert det er rikelig.

Det er mer enn nok Susse:-)

Vi hadde 7 kaker i konfirmasjon der vi var 45 mann.
Da var det godt med rester igjen.

Guava skrev:

Vi planlegger omtrent den mengden til ca 23 personer.

Men da blir det jo sikkert endel igjen, med mindre kakene er veldig små. Noe av poenget er jo å ha et godt utvalg, og da trenger en ikke nødvendigvis dobbelt så mange kaker til dobbelt så mange personer.

Vi kommer sikkert også til å ha sju kaker når vi skal ha konfirmasjon med 25 gjester, men jeg tror ikke vi hadde fjorten kaker i den konfirmasjonen vi hadde med nesten dobbelt så mange gjester. Har aldri opplevd at det har blitt tomt.

Joda 7 kaker til 40 holder i massevis.

Jeg er vant til litt større kakebord her i omegn, men nødvendig er det slettes ikke. Det er litt forskjell på anledninger også. Etter konfirmasjoner er det gjerne "etterlag" her og da er det litt kjedelig å ikke ha en del rester.
Det er annerledes med bursdager og andre selskaper.

Siste konf jeg var i, var det to kaker til det antallet, og det ble masse igjen. Den ene kaka var en ganske stor og mektig sjokoladekake, riktignok.

Jeg vil gjerne at det skal bugne litt på kakebordet fordi konfirmanten har valgt veldig enkel middag. (lasagne)

Vurderer roastbeef til forrett også, får å gjøre menyen mest mulig feststemt. I tillegg til lasagne blir det flere typer salat, hjemmebakt foccacia, ulike oliven ol.

Susse skrev:

Jeg vil gjerne at det skal bugne litt på kakebordet fordi konfirmanten har valgt veldig enkel middag. (lasagne)

Jeg vil si det kommer litt an på hva slags kaker de 7 kakene er også. Det kan godt bugne med syv kaker, men kanskje ikke om flere av dem er av samme typen, f eks.

Jeg tenker også at det er litt avhengig av kakene, hvor store og mektige de er, variasjonen, kanskje et fruktfat, noe sjokolade, noe småsøtt som f.eks marengs eller makroner ekstra?

Acsa skrev:

Jeg tenker også at det er litt avhengig av kakene, hvor store og mektige de er, variasjonen, kanskje et fruktfat, noe sjokolade, noe småsøtt som f.eks marengs eller makroner ekstra?

7 helt ulike, hvorav en kjøpekake av litt størrelse. Selvsagt også fruktfat og sjokolade. Makroner var en god ide!

Det er bugnende nok i mine øyne, hvertfall.

Skal dere ha dessert etter middag, eller er kakebordet desserten? Hvis det siste så har vi hatt hell med å ha noe dessert på bordet også, for eksempel karamellpudding eller multekrem og krumkaker.

Hvis det er til konfirmasjon så har vi tenkt færre kaker til samme antall. Vi har koldtbord som det er dessert til, og så tenker vi 3-4 kaker. Det høres egentlig litt lite ut.

Erica skrev:

Skal dere ha dessert etter middag, eller er kakebordet desserten? Hvis det siste så har vi hatt hell med å ha noe dessert på bordet også, for eksempel karamellpudding eller multekrem og krumkaker.

Vi har ikke dessert etter middag, det blir dobbelt opp synes jeg, men krumkaker er jo en gammel tradisjon i familien egentlig,så det er en en god ide!

Og så er det viktig med potetgull på bordet. Og litt sånn saltsnacks. Mmm.

Hondacrv skrev:

Og så er det viktig med potetgull på bordet. Og litt sånn saltsnacks. Mmm.

Jada, det kommer på småbordene i salongen etter maten. 🙂

Du og eg forstår kvarandre, Susse.