Mat i Thailand, hva er ok og budsjett?

Bare få uker til vi drar
Men hva er ok å spise der borte? Hva styrer man unna? Veldig redd for magesyke mens vi er der... Vi har leid eget hus og ser for oss frokost og brødmat der.
Hva koster mat der borte egentlig? 10 år siden vi var der sist. Da brukte vi 10000 i lommepenger totalt, tipper det blir dyrere nå med tre barn på 16-10 år!

11-12 år siden jeg var der. Spiste masse kylling i saus og passet på at maten var skikkelig varm. Unngikk mat fra boder på gaten.

Sist vi var der fikk vi salmonella... Så jeg kjenner jeg er ekstra skeptisk, og jobber mot tanken om å ha med en del Toro nedover...

Ha med Toro til Thailand? Vi har vært der 4 ganger og har aldri hatt mageproblemer - og vi har spist alle måltider ute. Jeg vil tro at det kan være lurt å unngå gategriller og ellers bare være nøye med hygienen. Men brødmat? Får dere i det hele tatt tak i brød - annet enn hvitt svampaktig toastbrød?

Jeg ville også passet på at alt var ordentlig varmt og unngått de små gatebodene.

De små matbodene har jo den beste maten.

Nå er det riktignok lenge siden sist jeg reiste i Asia (nøyaktig 10 år siden, faktisk), og jeg har spist det jeg har hatt lyst på. Jeg har blitt matforgiftet en gang i mitt liv, og det var i Oslo. Da ble jeg skikkelig haugdårlig.

Jeg må innrømme at pannekakeboden og sataygategrillen ble flittig brukt av oss da vi var i Thailand. Så utrolig godt! :sulten:

Vi spiste alt og ble ikke syke noen av oss. Litt løs mage noen dager kanskje, men det har nok mest med annen bakterieflora å gjøre.

Mine tommelfingerregler etter å ha bodd i asiatisk land som tenåring:
- Ikke spise rå eller medium stekt kjøtt, alltid be om well done.
- Varm mat som lages i boder mens du står der, type steking på plate, går som regel helt fint.
- Frukt skal skrelles rett før det spises.
- Unngå salat (vaskes gjerne i vann som ikke er kokt), coleslaw (majonesblandinger som kan ha stått lenge ) o.l.
- Ikke kjøpe iskrem på gata eller fra biler - fryseanleggene kan være så som så.

Det kan også være greit å huske på at de fleste som selger mat har større kompetanse på lokale matretter enn på vestlige, slik at det er større sjanse for å bli dårlig hvis man kjøper matretter som er lite kjent der du er.

Husk god håndhygiene (våtservietter, desinfeksjonsgel), kokt vann eller flaskevann, og kanskje bruke yoghurt-tabletter forebyggende.

Kos dere på tur!

Vi skal også til Thailand om noen uker - første gangsreisende 😀. Lurer på om det blir en utfordring med mat til datteren min som har cøliaki. Hun elsker ris og risnudler så det er jeg ikke bekymret for, men mere sauser og slikt som kan inneholde gluten. Ser fra oppskrifter på thaimat at hvetemel er så og si aldri nevnt så det skulle kanskje ikke bli et problem. Noen som vet?

pøbelsara skrev:

Jeg må innrømme at pannekakeboden og sataygategrillen ble flittig brukt av oss da vi var i Thailand. Så utrolig godt! :sulten:

Ja, vi spiste visst noen pannekaker når jeg tenker meg om.

Avatar skrev:

Vi spiste alt og ble ikke syke noen av oss. Litt løs mage noen dager kanskje, men det har nok mest med annen bakterieflora å gjøre.

Så dere spiste kylling og egg også? Reiser i morgen, og er fortsatt noe matbekymret :s

tinkadott skrev:

Så dere spiste kylling og egg også? Reiser i morgen, og er fortsatt noe matbekymret :s

Jeg levde stort sett på kylling de tre ukene. Fisk spiste jeg ikke. Ble ikke syk.

tinkadott skrev:

Så dere spiste kylling og egg også? Reiser i morgen, og er fortsatt noe matbekymret :s

Jeg spiste masse kylling. Ikke egg, men pannekaker med egg i røra.

Jeg har ikke vært i Thailand, men reist mye i land med større risiko enn Thailand.
En tommelfingerregel jeg har lært er at det å kjøpe mat i boder hvor man ser tilberedningen og hvor det er god omsetning på maten er av det tryggeste man kan gjøre.

Både egg, kjøtt og fisk er trygt bare man ser at det er skikkelig varmebehandlet. Det er tryggere å kjøpe mat hvor slikt er delt opp i små biter enn mat med store kjøtt og fiskestykker.

Takk for svar!! 🙂

Ville ikke bekymret meg et sekund saa lenge dere passer paa aa faa gjennomstekt mat og unngaar uskrellet frukt, salater og is. Og drikker vann fra flaske. Nyyyydelig mat der, og vi har aldri hatt problemer. God tur!

Takk igjen! Vi har leid hus, men kommer til å spise middager ute. Er spent! 🙂 innsjekkingssystemet om 1 time!!

God tur