Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 12

I går åt jeg rester som ble så godt; rester fra Aischas ovnsbakte aubergine og paprika, rester av pizzasaus, resten av høykvalitetspasta og parmesan. Så godt!

I dag vet jeg ikke ennå.

I går hadde vi taco, og i dag blir det visst pizza.

Millen skrev:

Gikk gjennom fryser nå, reker med loff, majones og tilbehør til mannen og meg, grillpølser med pasta og /eller potetmos til barna.

Rekene hadde vært for lenge i fryseren (vår/sommer) og siden ingen av oss orket å gamble på matforgiftning ble det grillpølser og potetmos/pasta på alle. Lørdagsmiddagen sin det.

Hvit pizza med sjampinjong, frisk rosmarin og bacon. Min favoritt.

I dag blir det svinesteik, klassisk servert med potet og saus, gulrot og rosenkål tenker jeg. Slenger et eple eller to (har litt mange som bør spises) i gryta sammen med steika, ikke noe fancy greier. Fant bare store steiker, så ser for meg restemat til uka

Pizza i går. I dag har jeg tatt svinefilet ut av fryseren. Tanken er å ha de i stekeovn, med fløtegratinerte poteter og noe grønnsaker til.

Sosekjøtt med poteter, gulrøtter og ertepuré.

Lammestek, brokkoli, poteter og saus.

Har lam i skiver. Får se om de grilles eller om jeg lager en gryte.

Lammestek med diverse rotgrønnsaker som må brukes opp.
Og sikkert en saus til.

Søndag er faktisk den dagen i uken hvor vi har den kjipeste middagen. Jeg planlegger alltid noe ekstra godt fredag og lørdag, og da er inspirasjonen oppbrukt. Vanlige ukedager planlegger jeg også bra så vi får handlet og får bra variasjon. Men så er det søndagene da.... Blir ofte rester eller brødmat eller vi bestiller noe. Egentlig litt kjedelig. Kunne jo gått i butikken med det er øs pøs vær ute.

Lillesøster har bursdag og skal ha noen venninner her i kveld, og har ønske om å bestille pizza. Så da blir det det, også på storesøster og meg, som også skal være hjemme.

I dag tror jeg det blir reinskav i pitabrød med salat og tyttebærrømme.

Refried beans med ovnsbakt mais, ostesaus, nachips og pico de gallo i går. Fårikål i dag.

Kylling, perlecouscous, ovnsbakte grønnsaker og yogurtdressing med urter og sitron. Den kjedeligste matkassemiddagen til nå, men alle familiemedlemmer spiste.

Pasta bolognese

Millen skrev:

Lammestek med diverse rotgrønnsaker som må brukes opp.
Og sikkert en saus til.

Neida, middagen kom altfor sent igang ( er o ovnen nå) så det ville blitt altfor sen middag. Så da ble det pizza bestilling og toast til middag.
Lammestek imorgen.

Taco

Kjøttboller, saus, poteter og grønnsaker.

Det ble ikke pitabrød med reinskav, men svigermors oksestek. Godt!