Du får 3 spyd

Du får 3 spyd til grilling som du kan fylle med hva du vil. Hva tar du på?

1. Marinert kylling i biter, paprika, sopp, løk og squash, alt i store biter.
2. Marinert biff, oppdelt maiskolbe, cherrytomat, sopp i store biter
3. Sommerkotelett i biter, sopp, løk, hvitløksbåter, paprika

Det øverste spydet har vi grillet flere ganger nå i vår/sommer. Utrolig godt.

Jeg tar 3 av Isets spyd nr. 1 :enkel:

Jeg ville fordelt sjampingjong, rød paprika, squash og halve tomater på spydene. Normalt bruker vi å kjøre en ingrediens per spyd, siden det stort sett gir best resultat. Siden jeg nå for første gang har gått til innkjøp av den berømte halloumiosten som visstnok skal være så fantastisk å grille, så ville jeg tatt litt av den på spydet også.

Jeg synes kjøtt på spyd blir så gæggi så det har vi slutta med.

1. Maiskolbe. Etter at grillsesongen startet, har jeg fått helt dilla.
2. Krydderpølse type grov (chorizo-liknende), paprika, cherrytomater.
3. Chili-/hvitløksmarinert scampi, biffkjøtt, løk, champignon.

1. Satay kylling
2. Satay svinekjøtt
3. Marinert biffkjøtt, sopp og squash.

1. Biff, maiskolbe og paprika
2. Kyllingfilet, løk, sukkererter
3. Biff, kylling, svinefilet med kansje litt løk i mellom for smak

*Lavkarboer som ikke er glad i grønnsaker*

Dere har glemt hvitløksmarinert, rå (!) scampi. Med sitronbåter.

Scampi er noe miljøsvineri. :øko_engel:

Kyllingfilet skåret i biter marinert med sweet chili marinade, paprika og løk. *Det enkle er ofte det beste.*

1. marinert okse indrefilet, mais og løk.
2. svinefilet, løk og pølse.
3.scampi med søt chillisaus, oksefilet og paprika.

Scampi miljøsvineri? Og kjøtt som blir sæggi? Fortell? Det med scampi har jeg ikke hørt, og kjøttet mitt blir hvertfall IKKE gæggi, det skal jeg love.

Soya-og hvitløksmarinerte champignoner, haloumi, aubergine, tomater, og indrefilet av okse.

Halloumi ja, den er jo enestående. Må ha med det neste gang. Fant den på Ultra. :sikle:

Tips: Prøv frukt, det er utrolig godt på spyd. Ananas, mango osv.

1. Dadler og eplebiter innpakket i bacon. :sikler:
2. Sjampinjong, sjalottløk og rødbete med litt honning på.
3. Marshmallows til dessert.

Til de to øverste ville jeg servert kylling- eller kalkunfilet marinert med timian, som grilles for seg. Enig i at kjøtt på spidd ikke er godt. Det blir enten viskelær eller ikke helt gjennomstekt. Eller begge deler.

Da er det bare dere som ikke får til å grille kjøttet ordentlig. Jeg har både fått servert og servert grillspyd med alle typer kjøtt på, og de er blitt helt fantastiske! Helt nydelig, faktisk. Og er det noen som er kresne på sæggi og tørt kjøtt så er det hvertfall meg. *tidligere vegetarianer med aversjoner som henger igjen*

Kjøttet på mine spyd blir også bra.

Men hvorfor er det egentlig noe must å grille kjøttet samtidig?
Kan man ikke bare legge det ved siden av, og så grille desto mer grønnsaker på spidd?

Must og must, jeg liker å ha kjøtt og grønnsaker på spiddet, det er det jeg er vant med. Og det blir alltid veldig bra. 🙂