ullmor
3,1k innlegg
... det er fyfy! Men hvorfor er det fyfy? Hva skjer med kvaliteten?
Startet av ullmor 39 svar 24k visninger
Mim skrev:Den generasjonen gjør slikt, Sybil. Jeg blir heltnår jeg ser hvordan min mor og svigermor oppbevarer rester, fryser tint mat igjen, spiser ting som er for lengst utgått på dato og i det hele tatt.
rajraj skrev:Jeg kan, som Elinblu er inne på, finne på å tine frosne råvarer, tilberede dem og så fryse evt. rester på nytt. Er det noe galt i det?
Madam Mim skrev:Den generasjonen gjør slikt, Sybil. Jeg blir heltnår jeg ser hvordan min mor og svigermor oppbevarer rester, fryser tint mat igjen, spiser ting som er for lengst utgått på dato og i det hele tatt.
Sybil skrev:Jeg er usikker på hvorfor.
rajraj skrev:Jeg kan, som Elinblu er inne på, finne på å tine frosne råvarer, tilberede dem og så fryse evt. rester på nytt. Er det noe galt i det?
Madam Mim skrev:Den generasjonen gjør slikt, Sybil. Jeg blir heltnår jeg ser hvordan min mor og svigermor oppbevarer rester, fryser tint mat igjen, spiser ting som er for lengst utgått på dato og i det hele tatt.
Lille Ru skrev:Men å ta opp en pakke med karbonadedeig, steike den og så fryse halvparten, det gjør jeg stadig vekk. Eller, stadig vekk og stadig vekk ... Fra tid til annen, i hvert fall.
Emma skrev:Varmebehandling dreper bakteriene, derfor kan du feks kjøttdeig på nytt hvis du steker den. Mens frysing i seg selv bare gjør at bakteriene "går i dvale", de våkner til liv igjen ved tining. Hvis du tiner kjøttdeig og så fryser den igjen, har de rukket å formere seg en ekstra gang. Har jeg hørt. :grøss:
Einhyrningur skrev:Når man googler og havner her inne. Gang på gang.
Hva gjør man da, når man for eksempel tiner scampi, panerer dem og så skal steke dem om noen timer. Man må jo fryse dem? Dør vii nå?
Logg inn for å svare i denne tråden.