Input
32k innlegg
Jeg skal ha med to brød til 17.mai frokost/lunsj, som jeg skal bake selv. Ett av dem kan godt være litt lyst. Fordel om de kan heve over natten, kan alle deiger det? Hilsen aldri bakt brød før
Startet av Input 22 svar 6,8k visninger
Polyanna skrev:Grytebrød! Lett! Jeg lover!
http://www.dn.no/smak/2014/11/13/2112/Sverre-Stres-bakeskole/eltefritt-grytebrd
Input skrev:Det høres veldig digg ut, men min gryte har plasthåndtak på lokket, tror jeg. Jeg kjenner ikke de jeg skal være hos, så vet ikke om de har gryte heller.
veobra skrev:Jeg hadde laget en foccacia. Du finner en eltefri og langtidshevet på Trinesmatblogg.no.
Ellers er jeg ingen brødbaker. Hadde sikkert kjøpt rugbrød på REMA. Det er godt og ikke så syrlig som vanlig rugbrød. Da hadde jeg kommet med noe annet enn vanlig kjøpebrød uten å streve for mye. Bakt brød er ikke min greie.
millact skrev:Er det mulig for deg å ta med rundstykker i stedet og varme der dere skal? Vi liker godt Hatting sine speltrundstykker. Fåes omtrent overalt tror jeg. 8 stk i pakken tror jeg.
Nextlife skrev:Du kan bruke ildfast form med lokk eller aluminiumsfolie over også.
Input skrev:Har bare svære ildfaste former, men kan jeg legge aluminiumsfolie over gryta? Type le creuset. Påvirker det i så fall steketiden?
Robyn skrev:Jeg pleier å kjøpe halvstekte brød på meny som jeg steker den dagen jeg skal bruke de. (De fra bakeavdelingen som butikken normalt steker selv, ikke de som selges som halvstekte.)
Input skrev:Brød som er kjøpt i dag er vel neppe særlig godt på tirsdag?
Logg inn for å svare i denne tråden.