Sjokoladesmørkrem til å pynte med?

Jeg skal pynte en sjokoladekake med smørkrem, men vanligvis bruker jeg vaniljefrosting til pynting så jeg har ingen oppskrifter på sjokoladesmørkrem. Fant denne på Cacas som sikkert vil funke? Men kanskje noen har en god en på lur? Eller kanskje har testet ut Cacas sin og vet at den er superduper?

Jeg lager det alltid på slump. Smør, melis, kakao røres til en veldig tykk røre. Ha i en eggeplomme og pisk det luftig. Jeg liker å tilsette bittelitt espresso, men det er smak og behag.

Cacas sin funker fint.

Niobe skrev:

Cacas sin funker fint.

Flott! Kjøler du den noe ned før du pynter, Niobe?

IzziCreo skrev:

Flott! Kjøler du den noe ned før du pynter, Niobe?

Ja, bare litt, sånn at den holder fasongen fint.

Niobe skrev:

Ja, bare litt, sånn at den holder fasongen fint.

Ja, da er det samme som jeg gjør med smørkremen. Takk