Bryllupskake glutenfri - Stavanger/Sandnes området

Noen som kjenner til konditori/baker eller privatpersoner som lager gode bryllupskaker på bestilling? I mitt tilfelle må den være glutenfri da en av bryllupsgjestene ikke tåler hvetemel.

Gjestalveien Conditori lager ihvertfall gode glutenfrie kaker.

Tåler ikke hvetemel, eller tåler ikke gluten? Kan være greit å finne utav, siden det er ganske stor forskjell på de to. (Havre tåles f.eks av hveteallergikere, men ikke glutenallergikere. Og hvetestivelse går ofte greit for glutenallergikere, men ikke hveteallergikere. Jeg har begge deler i slekta. )