Rørsukker i bakverk

Frøkna tåler ikke vanlig sukker, og jeg skal bake påskematen med rørsukker. JEg har ofte en følelse av at maten bli "tung" når man bruker slikt sukker, så jeg lurer litt på hva som er smart å gjøre. Bør jeg reduserer sukkermengden?
Og har noen gode oppskrifter, f eks på boller?

Jeg bruker kun gyldent rørsukker i alt jeg baker. Hva er forskjellen på vanlig sukker og rørsukker da?

JEg vet ikke halt, men vi har fått besklkjed om å bruke rørsukker til Frøkna en tid framover. Derfor jeg er på jakt etter litt tips.

Vanlig sukker, farin, er jo rørsukker. Rørsukker er jo det som er mest vanlig i oppskriften og det de mener om ikke noe annet er presisert.

Altså brunt, uraffinert sukker er det jeg mener. Herlighet så dårlig jeg har forklart her...