Gode supper?

Jeg er over på flytende føde
Og trenger litt variasjon fra poseblomkål suppe.
Det kan ikke være så salt og bør inneholde rikelig med kalorier.
Jeg spiste engang en potetsuppe som var skikkelig god?
Og en med rødbeter?
Den bør kunne stavmikses så den blir uten klumper og alt med tomat utgår grunnet syre.

Eg syns grønn ertesuppe er kjempegodt.

Frosne erter i buljong, køyr i hop med stavmiksar. Ekstra godt med mjølk, fløyte eller creme fraiche i. Sånn sett greit å frese opp kaloriene i den.

Det finnes masse gode supper.

Jeg er ikke egentlig så glad i appelsin, men denne gulrotsuppa er skikkelig god. https://meny.no/oppskrifter/Suppe/Gulrotsuppe-med-chili-appelsin-og-ingefar/ Kjør på med noe mer olje hvis du trenger mer kalorier.

Jeg lager en god brokkoli- og blomkålsuppe også, men den har jeg ingen oppskrift på. Jeg bare koker et blomkålhode og en brokkolibukett. Stavmikser og tilsetter krydder og en creme fraîche.

Maissuppe med fløte og gjerne bacon også (det siste ikke hvis man skal unngå salt da).

https://www.nrk.no/mat/suppe-pa-poteter-og-purrelok-_-vichyssoise-1.13503613
https://vegetarmat.org/oppskrift/avocadosuppe/
https://www.nrk.no/mat/kikertsuppe-med-eple-og-karri--1.14384193
https://www.gimmesomeoven.com/slow-cooker-butternut-squash-soup-recipe/

Purre- potetsuppe.

Denne rødbetsuppen er veldig god: https://prestegaardshagene.no/rodbetsuppe/

Wix skrev:

Maissuppe med fløte og gjerne bacon også (det siste ikke hvis man skal unngå salt da).

Denne var veldig god. Jeg kjørte mesteparten av maisen, løk og hvitløk glatt med stavmikser.
https://www.godt.no/oppskrifter/suppe/9017/kan-fort-bli-en-ny-familiefavoritt

Ellers er taco suppe godt, kyllingsuppe i diverse varianter. Blomkålsuppe med bacon eller chorizo, minestronesuppe.

Jeg kommer alltid tilbake til denne gulrot- og søtpotetsuppen. Den er helt nydelig. Mettende og energirik er den også, pga søtpotet og kokosmelk, og enda mer hvis du har oppi litt rømme.

Ellers synes jeg ferdigsuppene til Rema1000 slett ikke er så verst, på late dager. Vet ikke hvordan de ligger an på saltinnhold da, men neppe verre enn posesupper uansett.

Denne er veldig god:

Indisk kyllingsuppe

Ca 6 store porsjoner:
2 store løk
3 hvitløksbåter (gjerne mer)
Skæres i smått og freses i 2 ss margarin
3 gulrøtter
3 strenger stangselleri
1 stor paprika
3 epler
I Ingefær
Alt skjæres i småbiter og has i stekepanna. La det småsurre til det er mørt.
Ha alt over i en gryte sammen med:
2 store ss hvetemel
1 ss karri
1/4 ts kanel
1/4 ts ingefær
litt chilipepper
4 kylling/hønse buljong terninger
1 1/2 liter vann
Kok opp
Skær to pakker lårfilet av kylling i små terninger og ha i gryta. kok til kyllingen er gjennomkokt.Litt før servering, ha i 1 stor boks Creme Fraiche som røres godt i.

Nydelig. Bare fortsett å levere. Det ble potetsuppe i dag (med nytrukket røe, bare for å skryte liksom) av fløtemelk og helt nyplukkede poteter, behøvde ikke skrelle dem engang.

My skrev:

Jeg kommer alltid tilbake til denne gulrot- og søtpotetsuppen.

Ja, denne er knallgod! Jeg synes egentlig at suppe er ganske kjedelig , men denne er altså bare så god! Hjemmelaget blomkål- og brokkolisuppe med fløte og bacon er også veldig godt. Og soppsuppe, men igjen så må det inneholde fløte og bacon, eventuelt sprøstekt sopp til topping.

Gulrotsuppe med ingefær, appelsin og chili, er min favoritt. Jeg lurer på om jeg så oppskriften på Trines matblogg?