Åkkei, hva er den ALLER kuleste restauranten i Oslo akkurat nå?

Jeg synes heller ikke Kamai var så bra som den burde være. God mat, for all del, og hyggelige lokaler, men ikke Pjoltergeistmorsom.

Pepper Lemon skrev:

Takk for mange gode tips, flere jeg ikke har prøvd. Men akkurat Kontrast, er ikke det sånn bark- og sevjested?

Nei, det vil jeg ikke si. Vi var der sist helg, og nå liker jo forsåvidt vi bark og sevje ( ), men jeg synes ikke de var helt der. Rettene er mer «alminnelig» porsjonsstørrelse enn f.eks. Maaemo har, og jeg kommer ikke på noe som var spesielt merkelig.

Jeg husker Kristopher Schau hadde en lang rant om en fryktelig oste-iskrem-dessert han fikk servert der. Men det er nok mer det at det ikke er helt hans type sted, enn at retten var vond.

En av de aller beste tradde restaurantene akkurat nå er vel for øvrig A’laise, klassisk fransk, men visstnok divine (med liten d).

Tallulah skrev:

Jeg husker Kristopher Schau hadde en lang rant om en fryktelig oste-iskrem-dessert han fikk servert der. Men det er nok mer det at det ikke er helt hans type sted, enn at retten var vond.

Klart, det er jo et matsnobbested. Hvis man helst vil ha «tradisjonell» restaurantmat, så er det neppe verdt det. (Det er jo mulig han ville ha rantet om beinmargsisen som vi fikk servert også. (Den mente mannen min var den beste desserten han noen gang hadde spist.))

Jeg tror han hadde vært fornøyd om han bare fikk spise veldig sterk indisk fra en restaurant på Løkka hele resten av livet.

Skilpadda skrev:

Klart, det er jo et matsnobbested. Hvis man helst vil ha «tradisjonell» restaurantmat, så er det neppe verdt det. (Det er jo mulig han ville ha rantet om beinmargsisen som vi fikk servert også. (Den mente mannen min var den beste desserten han noen gang hadde spist.))

Ja, jeg satt nettopp og funderte på det, "var det ikke noe med benmargsis? Er ikke det litt spesielt, kanskje helt over i bark-og-sevje-ligaen?"

Maverick skrev:

Ja, jeg satt nettopp og funderte på det, "var det ikke noe med benmargsis? Er ikke det litt spesielt, kanskje helt over i bark-og-sevje-ligaen?"

Jeg synes den isen var supergod og ikke så veldig annerledes enn en kraftig fløteis på smak, så jeg tenkte ikke på det som sært. Men jeg innser jo at mange reagerer på ingredienser de ikke er komfortable med, helt uavhengig av hvordan retten smaker, så du har sikkert et poeng.

Ja, jeg husker posten, og nærer nok en sunn skepsis til søtsaker basert på leukocytter selv.

På Noma fikk vi i sin tid karameller basert på beinmarg til kaffen. Det var ikke på langt nær like vellykket, synes jeg.

Beinmarg i desserten!

Jeg var på Restaurant Galt på tirsdag, det var litt sånn bark og sevje. Revet reinsdyrhjerte, liksom. Jippi. Nå har jeg jo fått bark flere ganger, og det er jo av og til greit nok. Men på Galt var det bare kjedelig. Jeg fikk litt sånn Keiserens nye klær-vibber, alle avisene gir dem toppscore fordi de har ramsløk og tørre kvister på tallerkenen.

Det er godt å høre at jeg ikke er den eneste som helt forstår meg på «bark og sevje».

Jeg må bli ferdig med småbarnsperioden snart! :lengter etter å være lommekjent i Oslos restaurantverden igjen:

Men skal på Nodee Sky neste torsdag, da.

Palmen skrev:

Men skal på Nodee Sky neste torsdag, da.

Eller om det er noen andre i Barcode som anbefales. Her er lokasjon det viktgste, nemlig.

Palmen: jeg har spist på Nodee på bakkeplan. Det var veldig bra. Vi hadde med oss ungene for å feire noe. Knerten var helt i skyene og holdt på å angripe kelneren med spisepinner når hun kom med nye retter. (Jeg syntes han var fryktelig sjarmerende, men kelneren oppfattet det nok som litt slitsomt, for hun rakk ikke å presentere rettene skikkelig før han var i full gang med å spise.)

Jeg var også positivt overrasket over Nodee barcode. Jeg har ikke vært overbegeistret for Nodee generelt.

Våghals er også habilt.

Våghals har jeg faktisk vært på. Den var bra. Nodee Sky har jeg vært på før når jeg tenker meg om, men da satt jeg ute og drakk vin i sola og spiste småretter. Takler ikke helt heisen opp, da.

Da blir det Nodee nede denne gangen for min del. Har dog samme erfaring som deg, Candy, jeg er generelt ikke overbegeistret for Nodee.

Pepper: hvor ender du? Interessant å høre hva du sier om Galt, jeg så for meg at den hadde vært en vinner i og med at det er samme som hadde Oscarsgate, men den gang ei.

Divine skrev:

Why? Why? Or more importantly: Why?




Jeg ser at Orkide nevner Txotx. Jeg er ikke udelt positiv når det gjelder det stedet. Jeg har vært der bare en gang, og da spilte de for høy musikk (og nektet å dempe selv om vi var de eneste gjestene) og noen av de ansatte hadde en litt snotty holdning.

Jeg har vært der flere ganger og det har vært udelt positivt! Ikke veldig høy musikk og hyggelig betjening.

scilla skrev:

Ingen som har nevnt Kamai?
Jeg synes det er et kult sted med en liten bar med en dedikert fyr som lager de gode drinkene du ønsker deg og supergod mat og viner oppe. Hyggelige folk som jobber der også! Ligger i en ombygd stall i en bakgård på nedre Grünerløkka så det er massevis av steder å besøke både før og etter også.

Kamai er bra!

Jeg kan overhode ikke bidra. Bare følger med tråden for tips til neste date. Med Helten asså.