Hjemmelaget sjokolademousse

Vi skal ha med nyttårsdessert til middag i morgen, og vertenes barn ønsket sjokolademousse. Jeg har kun laget fra poser før. Tenker jeg må lage hjemmelaget nå, den bør være garantert vellykket på første forsøk.
Så: noen med gode forslag på oppskrifter?

Jeg har laget denne fra Trines matblogg flere ganger, veldig god med crumble til, og lett å lage. Jeg har byttet ut den mørke sjokoladen med lysere sjokolade noen ganger for å få en litt mildere sjokoladesmak.

https://trinesmatblogg.no/recipe/sjokolademousse-med-sjokoladecrumble-og-bringebaer/

Jeg pleier å lage denne: https://www.tine.no/oppskrifter/desserter/fromasj-og-mousse/sjokolademousse

Den er veldig enkel og veldig god.