En oppskrift med mange egg?

Jeg har mange egg jeg skulle ha fått brukt i helgen.
Har dere oppskrift på et bra bakverk (som IKKE er avansert) med mange egg?

Pavlova.

Sølv og gullkake. (hvitter i sølvkaken og plommer i gullkaken)
Eventuelt karamellkake, ligger oppskrift her inne, mener det er nenne eller toffskij som har en knallgod oppskrift med masse egg i.

Hjemmelaget iskrem - kan fryses.

Eggehviter i Pavlovabunn og eggeolmmer i eggekrem som du har oppå pavlovaen sammen med krem og jordbær.

Karamellpudding

Nextlife skrev:

Eggehviter i Pavlovabunn og eggeolmmer i eggekrem som du har oppå pavlovaen sammen med krem og jordbær.

mmm det hørtes godt ut. Kan jeg få en detaljert oppskrift? (Jeg må ha det inn med sugerør!)

Taien skrev:

mmm det hørtes godt ut. Kan jeg få en detaljert oppskrift? (Jeg må ha det inn med sugerør!)

Vi liker Pavlova her i familien, så jeg baker av 6 eggehviter, f. eks denne oppskriften:
http://www.nrk.no/mat/1.7121773

Eggekrem:
Bland de 6 eggeplommene, 175 g sukker og 1 dl fløte i en tykkbunnet kjele. Kok forsiktig opp under omrøring til det tykner. Avkjøl.


Ha pisket krem på Pavlovaen og napèr eggekreme over. Pynt med rikelig med jordbær.
Enkelpenkelt. 🙂

Iskake. Eggehvitene i nøttebunnen/mandelbunnen og eggeplommene i isen.

Snickerskake!

http://detsoteliv.no/print.php?609

Ikke kake, men bør lages likevel: crème brûlée. Det er sånn cirka det beste man kan få i verden. Blir det overdose søtsaker, kan du ha pasta carbonara til middag.

Matilda skrev:

Ikke kake, men bør lages likevel: crème brûlée. Det er sånn cirka det beste man kan få i verden. Blir det overdose søtsaker, kan du ha pasta carbonara til middag.

Det er såvidt jeg tør å si det men jeg liker ikke crème brûlée.

Vafler eller sveler?

Tror jeg skal ta frem takken og steke sveler til farsdagen i morgen.

zinatara skrev:

Vafler eller sveler?

Tror jeg skal ta frem takken og steke sveler til farsdagen i morgen.

Ja, vafler blir det uansett. Men jeg har 10 egg å ta knekken på (bokstavelig talt) og SÅ mange vafler lager jeg IKKE.

Brownies eller sjokoladefondant.

Nextlife skrev:

Brownies eller sjokoladefondant.

Sjokoladefondant...

Suksesskake.

Taien skrev:

Det er såvidt jeg tør å si det men jeg liker ikke crème brûlée.

Og du har spist ordentlig, kremete crème brûlée, med sprø karamell på toppen og proppfull av vaniljefrø inni? Ikke bare sånn slapp pudding i forkledning? :kan ikke tro det:

Sjokoladefondant, da. Vips, åtte egg borte. (Jeg synes egentlig ikke ti var så veldig mange å bruke opp, jeg har brukt sju tilsammen torsdag og fredag, og da lagde jeg ikke noe spesielt. Pasta carbonara og en liten porsjon brownies.)

Du vet at egg holder seg minst et par måneder etter utløpsdato, ikke sant?

oslo78 skrev:

Du vet at egg holder seg minst et par måneder etter utløpsdato, ikke sant?

Ja...de er ikke i nærheten av holdbarhetsdato altså.

Ja Matilda, jeg har spist skikkelig type. Men jeg er ikke begeistret altså.