Hvilken vegetabilsk melk er best å lage kakao av?

Dere som har prøvd, hva foretrekker dere? Rismelk er vel litt for vannete? Soya? Kokosmelk er vel forresten kanskje ypperlig til dette?

Jeg liker best soya, det smaker mest som vanlig melk, syns jeg. Jeg har prøvd kokos røk også, men det ble litt rart.

Kokos røk? Jeg tror også soya egentlig er best. Har du prøvd den med vaniljesmak? Eller kanskje med sjokoladesmak og så tilsette mindre/ikke noe sukker?

Vi bruker ris og havre og ungene liker det godt.
Vi kan ikke bruke soya pga alergi.

Jeg vet at noen på lavkarbo-forumet lagde av kokosmelk og syns det var veldig godt, men det avhenger vel av at man liker kokos-smaken vil jeg tro?

Kokosmelk! Det var ikke smaken jeg reagerte på, bare noe med konsistensen, tror jeg.

Hvis jeg lager med vaniljesoya så trenger jeg ikke bruke sukker i det hele tatt, den er jo så innmari søt. Nesten for søt. Sjokoladesoyaen trengs bare å varmes opp, uten å tilsette verken sukker eller kakao.

Jeg har laget noe helt ok noe på havremelk. Mente jeg har lest et tips her inne om å bruke litt havrefløte i tillegg, og det høres jo lurt ut, men det har jeg ikke prøvd selv.

Flott, takk for tips! 😀

Jeg bruker havremelk med havrefløte når jeg har det, men med havrefløte er den best varm, ellers klumper fløten seg.

usøtet soyamelk, eller havremelk er godt. Rismelk fungerer også. men for å få god kakao:

ha i litt vann i bunnen av kasserollen, og smelt en plate (100g) melkefri sjokolade i vannet, ha så i melken. Sjokolade smaker mye bedre enn kakaopulver. Jeg bruker den mørke sjokoalden som ikea selger, den er melkefri, og veldig mye billigere enn den til freia.

Er det noen som har smakt hampmelk?

Jeg er i mot bruk av soya men DariFree har en veldig god sjokolademelk og en "vanlig" melk.
Den koster litt mer men det er mye mer næring i den http://www.renkost.no/?cat=144679

Vanne ut kokosmelk og ha oppi kanel. Har lagt ut en oppskrift før, skaø linke til den m ikke nå :iphone:

Sinobell skrev:

usøtet soyamelk, eller havremelk er godt. Rismelk fungerer også. men for å få god kakao:

ha i litt vann i bunnen av kasserollen, og smelt en plate (100g) melkefri sjokolade i vannet, ha så i melken. Sjokolade smaker mye bedre enn kakaopulver. Jeg bruker den mørke sjokoalden som ikea selger, den er melkefri, og veldig mye billigere enn den til freia.

Da lager du jo varm sjokolade, og ikke kakao. Men det smaker bedre, ja.

Jeg synes havremelk gir helt ok kakao.

Acsa skrev:

Er det noen som har smakt hampmelk?

Tror ikke det finnes i Norge, Acsa. 🙂 Er det godt?

Sinobell skrev:

usøtet soyamelk, eller havremelk er godt. Rismelk fungerer også. men for å få god kakao:

ha i litt vann i bunnen av kasserollen, og smelt en plate (100g) melkefri sjokolade i vannet, ha så i melken. Sjokolade smaker mye bedre enn kakaopulver. Jeg bruker den mørke sjokoalden som ikea selger, den er melkefri, og veldig mye billigere enn den til freia.

Åh, nam!

Hampmelk er forøvrig skikkelig godt.
Det erstatter ikke melk, men det er skikkelig, skikkelig godt.

Hva smaker hamp-proteinpulver, for de som har smakt det? Jeg tenkte å ha det i smoothies. Må ha et eller annet proteinrikt, har vurdert tofu.

Dixie Diner skrev:

Hva smaker hamp-proteinpulver, for de som har smakt det? Jeg tenkte å ha det i smoothies. Må ha et eller annet proteinrikt, har vurdert tofu.

Vanskelig å beskrive smaken, det smaker hverken vondt eller godt. Jeg blander det (og hvetegress) med juice og det smaker helt greit.
Hamfrø er forresten kjempegodt, så jeg ser for meg at hammelk kan være godt og.

Har prøvd rismelk og kakao, synes ikke det ble noe, godt. Spørs om jeg får prøve soyamelk neste gang.