Pålegg

Jeg lurer på hvilken pålegg dere har i basis sortimentet deres.

Vi har skinke,hvitost,leverpostei, ost på tube (varierer litt), en eller annen salat (reke, italiensk el).
Vi har inn i mellom egg,laks,syltetøy,litt "flottere" kjøttpålegg,røykt makrell og reker.
Samt majones,paprika,løk,salat,tomat og agurk.En sjelden gang ananas og asparges.

Dette har vi hatt i årevis og jeg er moden for noe nytt. Noen spennende forslag?

Du dekker på en måte det meste.

Her er det som er standard hos oss:
brunost, gulost (varierer mellom Jarlsberg og Nøkkelost, og av og til noe annet) Jubelsalami, Falukorv, makrell i tomat, smøreost på tube og et eller annet kjøttpålegg f.eks. kokt eller røkt skinke.

Leverpostei pleide å være standard, men det er vi lei av. Syltetøy, men det går også i bølgedaler. Ellers så er det vel sånne salater i ny og ne, og diverse annet kjøttpålegg.

Hvis det skulle være noe annerledes så går det vel an å lage seg egne salater, både sunnere og bedre. Men det er sikkert ikke noe som blir gjort til hverdags kan jeg tenke meg. (sunn variant er med yoghurt naturell, reker, paprika, rødløk, agurk for eksempel - eller en fetere variant med hakket egg, sylteagurk, paprika og majones osv osv)

Karbonader kan man spise som en avveksling.

Det vi stort sett alltid har i huset er: økologisk peanøttsmør, hvitost (Jarlsberg eller Norvegia), salami, kaviar, baconost og grov leverpostei.

Sånn til vanlig: hvitost, brunost, skinke, trønderfår, leverpostei i ymse varianter, makrell i tomat, gomme.
Innimellom: spekeskinke, røkt laks, morrpølse, diverse smøreoster, kaviar, mager prim, pastrami, div. salater.
"Skuddårspålegg": syltetøy, sjokopålegg, reker, kokt saltkjøtt, roastbiff...

spekesild og tomatsild og andre typer sild er det mange som er glade i.

Det vi alltid har av pålegg i kjøleskapet:
Leverpostei
Makrell i tomat
Norvegia
Fløtemysost
Greddost
Diverse tubeoster
Salami
Banos
Prim
Syltetøy (jordbær, blåbær, bringebær)
Paprika, tomater, agurk.

Så sper vi på med forskjellig kjøttpålegg og annet vi har lyst på, men dette over her finner du alltid i vårt kjøleskap. Greit pålegg med lang holdbarhet.

ming skrev:

gomme

Gomme! Hadde jeg hatt det i huset, hadde jeg stått med teskjeen ned i boksen og tømt den i løpet av to minutter. Jeg eeeelsker gomme.

Alltid på plass:
*Leverpostei
*Kokt skinke
*Hvit ost
*Brun ost
*Prim
*Makrell i tomat (på tube)
*Tubeost (skinke og/eller bacon)
*Kaviar (fordi ingen vil spise den opp)
*Salami
*Egg (klare til steking/koking/baking osv)
*Syltetøy (jordbær, bringebær, blåbær, appelsinmarmelade)
*Servelat
*Kremost med krydder og/eller pepper
*Paprika, agurk, tomat, løk, salat
*Majones
*Smør

Av og til:
*Fiskepudding
*Karbonade
*Falukorv
*Reker
*Spekeskinke

Salami, kokt skinke, baconost, kremost med urter, leverpostei, gulost MÅ vi ha.

Har som regel noe syltetøy, andre oster (brie, parmesan), og nugatti i skapet til lørdag.

Det vi alltid har er
-hvitost
-tubeoster
-leverpostei
-syltetøy
-en eller to sorter kjøttpålegg

Pålegg er kjedelige greier. Vi har alltid:
-gullsalami
-brunost/gulost
-krydderskinke
-smøreost
-ridderost/port salut ( kun til meg)
-leverpostei
-kalkunfalukorv
-tomat/agurk
-kaviar
-majones
Noen ganger div salater, men det er stortsett kun i helgene.
Vi har aldri syltetøy og veldig sjelden sjokoladepålegg.

Vi har som regel dette i kjøleskapet:
-gulost
-fløtemysost
-kaviar
-smøreost
-syltetøy (jordbær, blåbær, bringebær, boysenbær og eplemos m biter)
-stabburet leverpostei (gul boks)
-baconpostei og/eller annen fersk leverpostei
-kokt skinke
-krydderskinke og/eller kalkunskinke
-spekeskinke
-soyaost
-egg

Har andre ting innimellom, men dette er fast.

I skapet har vi peanøttsmør og nugatti (nugattien er til meg )

Eneste vi alltid har er gulost og egg, (og syltetøy, men det bruker vi ikke som pålegg). Så sper vi på med skinke, salami, leverpostei, brunost og/eller makrell etter ønske. Vi har sjeldent mer enn 4 pålegg av gangen i kjøleskapet. Går lite brødmat hos oss.

Vi har alltid:

-kokt skinke
-diverse ovnsbakte leverposteier
-ridderost
-brunost
-tubeost (skinke og bacon)
-kaviar
-laks på tube (laks i majones?)
-kremost á la philadelphia
-jordbærsyltetøy
-hvitost (brukes ikke som pålegg - kun til pizza og sånt)

Vi har ofte/av og til/noen ganger:
-fiskekaker (som regel steinbitkaker med hvitløk - brukes bare som pålegg)
-røkelaks
-pepperlaks
-peppermakrell
-egg (vi har alltid egg, men vi lager ikke hardkokte egg til pålegg hver dag)
-salami
-spekeskinke
-servelat
-andre oster

Skal vi se.
Dette har vi stort sett alltid:
- leverpostei
- fårepølse
- krydderskinke
- Jarslbergost
- ymse syltetøy
- Nugatti Air

I tillegg har vi ofte:
- makrell i tomat (mini-bokser)
- baconost og lignende
- fenalår
- diverse oster
- ymse kjøttpålegg (servelat, salami etc.)
- kaviar
- Hjertekaker (fiskekaker fra Madam Bergen)
- røkelaks

Det tror jeg dekker det meste.
Fenalår og Nugatti er det mest mor som spiser.

Tja. Fast her i huset er salami, fårepølse, syltetøy ( heimelaga off course ) og agurk.

Viss me finner godkjente leverposteier har me det i hus. Kaviar og makrell i tomat blir kun ordna til dersom eg ikkje er i nærleiken
Har som regel nokre oster i hus og, men dei er til meg.

Til hverdags har vi:
- tubeoster (blåmugg, bacon, pepperoni)
- leverpostei
- makrell i tomat
- hvitost
- skinke
- spekepølse
- peanøttsmør
- brunost

Ah. Jeg må handle i dag.

Til vanlig er det et par forskjellige fiskegreier, type peppermakrell og makrell i tomat, egg, tomat, agurk, paprika, gulost, grov leverpostei, syltetøy av noe slag, en eller annen kremost, salami, brunost og kaviar.

Forslag:
* Hummus. Fort gjort å lage en stor porsjon, smaker godt både alene, med kjøttpålegg oppå og som middagstilbehør.
* Kyllingfilet i skiver eller andre kyllingrester, alternativt Épicékylling med fransk krydder (fra Grilstad), er nydelig sammen med f.eks. pesto og grovkvernet pepper.
* Hvitmuggost med blå druer og appelsinfilet.

Jeg er ostejunkie, så vi har alltid flere sorter ost i kjøleskapet.
Ellers: Leverpostei, makrell i tomat, bringebærsyltetøy, egg, kylling i en eller annen form, hummus, pesto, tapenade, diverse frukt og grønnsaker.

Vi spiser bare brødmat til niste og av og til kvelds, og jeg hater å kaste mat, så det er ganske lite i sortementet vårt:

Peanøttsmør, lettsyltetøy, leverpostei, salami, brunost og philadeplhia light. Kanskje kyllingpålegg og krydderskinke. Og makrell i tomat til mann og barn... Kjøper inn mer til helga.