Hva slags lefser bruker man til wraps?

Jeg skal lage wraps. Noen skal være med smørost, skinke, grønnsaker og ost, og noen skal være med glutenfritt og vegetariansk innhold.

Hva slags lefser er best å bruke? (Lager ikke selv, kjøper. )
Og hva fyller jeg vegetarwrapen med?

Glutenfrie til de med glutenfritt innhold selvfølgelig. Er som regel ikke så mye å velge mellom der.
Ellers vet jeg ikke helt, lefser i seg selv smaker jo ikke så mye liksom. Tror jeg hadde gått for noen som var ganske store og forholdsvis tynne. Lettere å rulle da forestiller jeg meg.

frukt skrev:

Glutenfrie til de med glutenfritt innhold selvfølgelig. Er som regel ikke så mye å velge mellom der.
Ellers vet jeg ikke helt, lefser i seg selv smaker jo ikke så mye liksom. Tror jeg hadde gått for noen som var ganske store og forholdsvis tynne. Lettere å rulle da forestiller jeg meg.

Bruker man tortillalefse da? Slike man bruker til taco?

Kirsebær skrev:

Bruker man tortillalefse da? Slike man bruker til taco?

Det er det jeg har brukt før. Lomper går og an. Ellers vet jeg ikke mye om lefser altså, og burde kanskje ha holdt meg unna.

Jeg bruker samme som til taco.

Jeg bruker også sånne tacolefser. De finnes både i fin og grov utgave. Men jeg syns det må litt fyll til for å bli bra, så det ikke bare blir veldig mye lefse. De minste er kanskje best å bruke.

Tacolefser.

Det finnes flere glutenfri typer, ingen av de er supergode, men de duger: B2Free som de har på Rema bl.a., Schär wraps eller Coop Xtra sine som ligger på frys. Jeg har ikke smakt de siste, de er visstnok bedre enn mange av de andre. Ikke la deg lure av at det finnes maistortilla i butikken, det er masse hvete i dem.

Tacolefser ja, ikke lomper.

Jeg bruker lomper og lefser, syns tacolefser blir for stive å rulle. Her har de både lomper og lefser på meny, i hvert fall.

For vegetar ville jeg foruten litt grønt brukt noe litt fyldig og "kjøttaktig" som f.eks. brune bønner, hummus eller guacamole.

Jeg lager ofte wraps (veganske) og da bruker jeg tofu som jeg skjærer i pinner og marinerer og steker godt, avokado og diverse. Har lagt ut oppskrift her. Har hatt dem med på flere skoleavslutninger og diverse, og alle tror tofuen er kjøtt/bacon og vil ha oppskriften på wrapsene.

Jeg synes tacolekser, spesielt de fine, blir litt kvalmende når de er kalde.