Lasagne som skal fryses ned

Jeg er i gang med "lage frosne middager til kjapp opptining i barseltåke"-prosjektet mitt, og tenkte blant annet å lage lasagne. Finner ikke igjen trådene jeg har lest om dette, så jeg spør: steiker en lasagnaen eller legger en bare plater og ferdiglaget saus i formen og steiker når det tas opp igjen. Altså, skal platene varmebehandles før frysing?

Jeg har stekt ferdig og så fryst. Men er ikke sikker på om det er den eneste gyldige fasiten 😉

Jeg steker først, men gjerne ikke helt ferdig.

Jeg fryser de ustekte, uten ost på. Når vi skal spise den, tar jeg ost på og steker den, frossen.

Jeg har tenkt å gjøre det samme! 🙂
Pleier å steke den først, så den kan varmes i mikroen. Det går fint både med veggislasagne og vanlig lasagne.