Palmen
22k innlegg
Familien har bestilt spag bol til middag, og vil ha den "akkurat sånn som de har på restaurant". Har noen en velprøvd oppskrift å dele?
Startet av Palmen 20 svar 6,4k visninger
mosol skrev:Blank løk og hvitløk, ha oppi en gulrot eller to kuttet smått, fres inn et par-tre teskjeer tomatpure med litt sukker, hell over en boks eller to med hermetiske tomater. Stek karbonadedeig og en pakke bacon i små biter og ha i gryta. Hell oppi en god klunk rødvin og evt litt kjøttbuljong eller kraft. Litt salt og pepper. La småputre lenge.
millact skrev:Nå ble jeg sulten! Får lage en søndag vi har litt tid.
Filifjonka skrev:Kommer nok helt an på restauranten. 🙂
Tallulah skrev:Det må selleri med også.
Palmen skrev:Nå putrer omtrent den fra foodnetwork pluss en pakke kalkunbacon på plata, med 2 kg kjøtt i. Skal straks ha i tomatpuré og vin, og så skal den få putre utover kvelden.
Lukter deilig på kjøkkenet, jeg er spent på responSen! 🙂
Tusen takk for tips. Både selleri, gulrot, hvitløk og vin er med så det bør vel bli bra.
Ruslebiffen skrev:Ble dere fornøyde?
Palmen skrev:Jepp! Veldig! Men når jeg tok den ut av fryseren var det som om den manglet "noe" krydder. Har bare brukt salt, pepper og laurbær som i oppskriften. Forslag? Kanskje litt mere pepper?
Logg inn for å svare i denne tråden.