En "deilige ingredienser"-julegave til en kokk - hjelp?

Jeg skal finne gave til en i familien som er kokk, og som ikke egentlig har noen andre interesser enn mat, og tenker å lage en sånn liten pakke med snasne oljer eller spennende et eller annet som han kan gjøre matmagi med.

Men jeg vet jo ikke hva.

Hjelp? Noen som har tips?

Trøffeltema? Trøffelolje, trøffelpasta og tørkede trøfler? Det har de på Oliviers.

Og trøffelgris?

Jeg elsker å lage mat men kan ikke fordra trøfler, så den kan vel slå begge veier?
Jeg hadde tatt en tur innom Bondens Marked nå før jul, og kjøpt noe der. Har hittil ikke opplevd å få noe dårlig derfra. Nydelige produkter direkte fra produsentene, enten du kjøper råvarer eller ferdige produkter. Eller en skikkelig skikkelig god olivenolje. Det blir heller aldri feil.

Oljene hos Olivers og Co er veldig gode. Har kjøpt MYE julegaver der opp igjennom....

Enig, Joika. Oljene deres er supergode.

Sånn supersupersupergode, lissom? Jeg er litt skeptisk til å kjøpe noe derfra etter å ha fått gave av mannens ekskone (!!!!!!!) derfra forrige jul.

Ser poenget ditt. Om du vil ha en supersupersupergod olje, så si fra. Jeg kjøper denne rett fra importøren (dvs jeg kjøper den fra naboen til importøren 😉) http://www.barcho.no/lirys-moraiolo.html og den spiser jeg gjerne med skje rett fra flasken.

På via Italia i mathallen har de en olivenolje som er sånn supersupergod. Den utklasser Oliviers any day (selv om jeg er veldig glad i Oliviers). Lorenzo 3 heter den, og den er helt himmelsk.

Tallulah skrev:

På via Italia i mathallen har de en olivenolje som er sånn supersupergod. Den utklasser Oliviers any day (selv om jeg er veldig glad i Oliviers).

Cool. Da blir dette anledningen til å dra med Mannen til Mathallen.

Palmen, takk for tilbud!

Olivers og Co har SUPERGODE olivenoljer ja. Men det aller beste er balsamicoen deres!

Men den må være SUPERSUPERSUPERGOD, Joika.

Jeg må alltid ha den balsamicoen med fiken fra Oliviers.

Så teit at jeg bare tenker "gæærn ekskone" hver gang jeg ser den butikken.

Ja, det burde du prøve å løsrive deg fra. 🙂 Det er mange andre som handler der.

O&co er kraftig overpriset. Gode oljer, ja. Men...

Oliviers er supergod, men ikke eksklusiv. Men den på Løkka drives av verdens hyggeligste franskmann, som brøler "hvorrrdann gårrr dø me' deg?" ut av døra og vinker når jeg går forbi. Så jeg kjøper smakssatt olje og balsamicoer der, og den supersupersupergode oljen og italiensk hverdagskost fra Via Italia.

Vi snakker om en svært perfeksjonistisk kokk som, første gangen jeg møtte ham, satt i en time og gledet seg over de ingefærsitronmarinerte (eller hva det nå var) epledingsebomsene han hadde i en liten vakuumpakket pose som han gleeeedet seg til å finne på noe spennende med hjemme.

En time. No kidding. Første gangen jeg møtte ham. (En av mine stesønner.)

Skal jeg kjøpe noen ingredienser til ham må de være av sorten som hadde fått Gordon Ramsay til å bryte sammen i takknemlig hulkegråt og love å aldri, aldri, aldri mer banne om han bare kan få smake en "tea spoon, pretty please". Vi er der, altså.

Hm, krevende.