Whities (hvite brownies)

trøtt skrev:

Det står nøtter i oppskriften. :påpeker:

Galskap!

Joika skrev:

Galskap!

Min ble brent og ganske tørr og smakte allikevel godt. Nesten gang blir det både lavere varme og kortere steketid.

*opp*

Åh der minnet du meg på at jeg skal bake slike..

Bakte disse i dag, og de ble kjempe gode.
Jeg hadde lavere steketemperatur (ca 160 grader) og kortere steketid (ca. 1/2 time). La matpapir over kaka etter 20 min. Da ble de helt perfekte

Dobbel røre i ovnen nå, det lukter himmelsk.

Den virker litt lett, pisket jeg for mye? Iset, pisker du hvitt eller?

Herregud, enda mer å la seg friste over ... *rømmer*

Jeg har snart spist opp en hel remse.
Det er så godt, til og med nå som den er litt lunken enda.

Flott at de ble gode. 😀 Nei, jeg pisker det ikke mye, ikke i det hele tatt.

Mon tro om det blir godt dersom man bruker lys kokesjokolade? Da blir det riktignok ikke whities lenger, men det kan jo bli godt lell....kanskje?

Dette må prøves!

Fristende å bake denne, i morgen kanskje!

Iset skrev:

Flott at de ble gode. 😀 Nei, jeg pisker det ikke mye, ikke i det hele tatt.

Ikke rart de ble veldig fluffy.
Men det står vitterlig i oppskriften at man skal piske hvitt.
Men da vet jeg det til neste gang. Ikke piske hvitt, så unngår man fluffy whities.

Er fluffy nødvendigvis negativt? 😀

Millis skrev:

Er fluffy nødvendigvis negativt? 😀

For meg er det det. Jeg liker dem tunge og seige.

De første jeg laget ble og fluffy.

krystallklart skrev:

De første jeg laget ble og fluffy.

Vispet du og hvitt som i oppskriften?

Da står denne i ovnen. Ungene likte ihvertfall røren. Det blir kake til barnehagefest i morgen.