Jeg holder den i venstre hånd og bruker en stor solid kniv til å hakke i den midt på omtrent - snur den rundt til jeg har hakket hele veien rundt, selv om den ofte sprekker før man er kommet så langt. Det går veldig greit hvis man bruker nok kraft (og nå ser jeg at det er slik det er demonstrert i en av videosnuttene over).