Couscous-tips

Vi har litt lite ris, så jeg tenkte å lage couscous ved siden av. Hva er den beste måten å lage dette på? Haster litt... 😮

Enklest: kok opp vann og hell i en passende bolle, bland i buljong (hvis du har en som en PK nok til å snakke om her), hell i couscous, legg på et lokk, la det stå 5 min, rør og ha på litt smør. Ferdig.

Skal du bruke det som tilbehør? Da koker jeg etter anvisning på pakken og hiver litt buljongpulver i vannet. :enkel:

Jeg tror jeg har en pk-buljong.

Benzo sa det jo vel så greit.

Jeg pleier lage dobbel porsjon, sånn at jeg kan ha kald couscoussalat i matpakka mi neste dag.

Også blander du i det du har av grønnsaker og ost for eksempel. Min favoritt er avocado, parmesan, pinjekjerner, tomat og ruccola.

@Glitter: nam.

Eple, rosin, løk og oliven er også god.

Ho, jeg lagde tidenes couscous i går. Kokte opp vann, vitam (buljong), løk, litt hvitløk ,et par ss med tomatpure (smaker ikke direkte tomat av resultatet altså, bare deilig),og en boks med kokkosmelk. Jeg hadde oppi noen grønnsaker og kylling også, siden jeg lagde det som en rett, men det kan du jo bare droppe.
Så helte jeg i masse couscous, ( Ca like mye som jeg hadde veske) og satte til svelling før jeg hadde oppi noen never rosiner.

KNALLGODT!!!

Da blir det med parmesan og oliven. Gleder meg stadig mer til mat nå.

:15-minutter-igjen:

Vi lager en enkel couscous-rett for å få i glitterbanret kjøtt: Vi steker opp karbonadedeig med 1ss tomatpure, krydrer med salt og pepper, blander med couscous, tar oppi nøtter, rosiner og de grønnsakene han liker, og det går ned på høykant.