Jeg drømmer om å få til å lage en eggerøre som ikke er så flat, mer kremete om dere skjønner.
Har du et tips ? skal lage store kvanta.
Susse
21k innlegg
Startet av Susse 16 svar 6,7k visninger
Mjau skrev:Jeg bruker også Gordon ramsay sin måte. Men bruker melk eller fløte i. Ikke crème fraiche. Blir veldig god.
Nextlife skrev:Min personlige favoritt er Gordon Ramsays oppskrift som består av mest egg, rikelig kaldt smør og litt Creme Fraiche.
https://www.youtube.com/watch?v=PUP7U5vTMM0
Syrinx skrev:Nå måtte jeg lage meg eggerøre til frokost. Jeg kom frem til at jeg foretrekker eggerøre stekt i panne uten å røre så mye. Tar den av varmen før den er ferdigstekt og lar den stå en stund. Da blir det store, saftige flak.
Logg inn for å svare i denne tråden.