Spørsmål til påskeostekaken

Jeg har endelig kommet meg til å gjøre klar påskeostekaken fra Påskehønas blogg til bursdag i morgen - bedre sent enn aldri.
Lurer på noen ting:

- Hvor mange Digestivekjeks?
- Hvor mye Philadelphia? (Family pack eller vanlig)

Så lager jeg den i dag og setter den i fryseren. Når skal den opp derfra igjen ift serveringstidspunkt?

Vanlig pakke Philadelphiaost, og 3-5 Digestivekjeks (nok til at bunnen dekkes). Kaka tas opp 15 minutter før den serveres - den er definitivt best når den har begynt å smelte litt. Enjoy!