Alternativ pizza

Spiste på Villa Paradosio i Oslo her om dagen, og fikk der en pizza som var utrolig god!
Prøvde lage min egen "kopi", og den ble også svært god. 🙂

Det er enkelt. Lag en pizzabunn, ha på pizzasaus (hjemmelaget er best), og strø på pinjekjerner. Stek pizzabunnen og ha på parmaskinke, rukkolasalat og masse revet fersk parmesanost når bunnen er ferdigstekt. Utrolig enkelt, og kjempegodt!!

PS: Man orker ikke veldig mange stykker her, men et morsomt alternativ om man skal ha mange småretter feks.

Hørtes godt ut. Den vil jeg prøve en dag.

Kjempegodt! Helt sikkert! Tror kanskje jeg hadde puttet på skiver av bifftomat også. :sulten:

Jeg ble sulten, jeg....

Jeg varmet to stykker i microen nå, så de ble litt "lunkne". Skinken ble litt sprøere og jeg syntes nesten den var bedre etter en runde i microbølgeovnen. Det er sjeldent man kan si det.

Det er veldig godt å steke med skinken også.

Benzo skrev:

Det er veldig godt å steke med skinken også.

Ja det går ann? Jeg har ikke prøvd det, men den ble liksom litt saltere og sprøere etter den lille turen i microen. Går kanskje ann å bare ha den på i fem minutter på slutten av steketiden?

Går fint an å steke litt med skinken ja.
Skal prøve denne en gang !:D

Så godt ut!

Den så veldig god ut

Den er veldig god, og jeg orker fint mange stykker også .

Denne fristet, må finne den igjen.

Joika skrev:

Ja det går ann? Jeg har ikke prøvd det, men den ble liksom litt saltere og sprøere etter den lille turen i microen. Går kanskje ann å bare ha den på i fem minutter på slutten av steketiden?

eke

Jeg steker den like lenge som med annet fyll.

Mannen min lager alltid sånne pizzaer. Tynn, langhevet italiensk bunn med Tipo 00-mel (kan ikke sammenlignes med vanlig hvetemel altså, må prøves!!), hjemmelaget saus, ekte mozarella, sopp og skinke. Fantastisk pizza!
Den du med pinjekjerner og parmesan fra Villa Paradiso er skamgod, jeg spiste den sist jeg var der.

Iset skrev:

Tynn, langhevet italiensk bunn med Tipo 00-mel (kan ikke sammenlignes med vanlig hvetemel altså, må prøves!!),

Hvor kjøpes dette melet, Iset?

Vi kjøper det på Ultra, tror de har det på Meny og Maxi og slike steder også. 🙂