Kan fiskegratengen ligge i en kjele i kjøleskapet en stund?

Det ble en kronglete overskrift, men jeg har laget ferdig alle ingrediensene til en fiskegrateng, men jeg har ingen form å ha den i.

Hva er lurest å gjøre nå?
Skal jeg blande alt sammen i en kjele å putte den i kjøleskapet noen timer, eller skal jeg la tingene stå hver for seg i kjøleskapet til jeg har vært på butikken og handlet (engangs)form?

Det skal jo blandes, så jeg ville gjort det og satt i kjøleskapet. Evt vente m eggehvite hvis du skal ha i det?

mosol skrev:

Det skal jo blandes, så jeg ville gjort det og satt i kjøleskapet. Evt vente m eggehvite hvis du skal ha i det?

Da gjør jeg det, og venter med eggehviten. Takk for svar!

Ja blande, så ikke pastaen tørker ut og sånn.

Da er det gjort, men med det samme jeg har dere her.
Når man skal gi bort en form med lasagne og fiskegrateng, bør man steke de før man gir de bort eller er det best å få de ustekt?

Ustekt med skorpe klar til steking? Ja.

Hva med lasagnen? Skal jeg la være å steke den også?

hmm. Nei, for da lurer jeg på om pastaplatene ikke blir skikkelig myke.