Nera
7,5k innlegg
Hvor tynn/tykk må deigen være? Jeg har bakt veldig løs deig tidligere, men har alltid knadd den. Nå har jeg tenkt å la den heve for så å "spa" den rett i formen etterpå. Men jeg er usikker på hvor tykk deigen skal være?
Startet av Nera 12 svar 6k visninger
Niobe skrev:Mine eltefrie brød stekes på 250 grader, i forvarmet støpejernsgryte.
Niobe skrev:Jo grovere brød, jo løsere deig, synes jeg.
Logg inn for å svare i denne tråden.