Tapasretter

Nenne skrev:

Jeg ser at scampi går igjen som forslag. Er det andre småretter med fisk eller sjømat noen har gode erfaringer med?

Gratinerte kamskjell....men da bør man ikke være så fryktelig mange om man skal klare å servere det varmt til alle samtidig.

Gratinerte blåskjell er deilig.

Krabbekaker også.

Oppskrift på krabbekaker?

LilleLeo skrev:

En venninne lagde noe aldeles deilig lekkert:

Wrapslefser smurt med pesto, la oppå serranoskinke, parmesanost og cherrytomater, og rullet sammen. Enormt godt!

Varmet hun dem?

Fadese: har du oppskriften på Teo-rettene?

Til dåpen søndag lagde vi små laksefilet-stykker med en dæsj pesto og rømme i ildfast form i ovnen. Populært!

Noe annet som ble veldig vellykket vat store champinonger fyllt med blåskimmelost, penslet med olje og stekt i ovnen. Veldig lett å lage, og veldig smakfullt.

LilleRosin skrev:

Varmet hun dem?

Eh, skulle nok svart for lenge siden, men nei, tror ikke hun gjorde det. Jeg har ikke gjort det når jeg har laget slike.

Det som også er godt er store champinjonger, fylt med smør og basilikum. :sikle:

Rekeceviche kan du lage i forkant. Det er veldig godt! (Jeg serverte bare med ordinær bruchetta - funka fint det)

:note to self: Sjekk dato på hovedinnlegg.