Spaghettini?

Jeg har visst fått kjøpt med meg en pakke med Spaghettini, altså veldig tynn spaghetti, fra butikken. Er det noen som har laget noe godt av det, eller brukes det bare som vanlig spaghetti?

Jeg bruker det bare som vanlig spaghetti.

Bruker som vanlig spaghetti. Den er jo bare litt tynnere.

Åh, det har jeg gjort flere ganger, men synes de er så tynne og kjedelige i forhold til vanlg spaghetti.
Men funker på samme bruksområdene som den tykkere varianten.

Bruker det som annen pasta, men pass på koketiden, de er så tynne at de blir fort for bløte.

Englehårspaghetti brukes til pasta med pesto her, med kyllingfilét surret i parmaskinke og gratinert med engelsk cheddar - toppet med stekte aspargesbønner Når det er sagt så kan englehår brukes til alt som du ellers bruker spaghetti til

IzziCreo skrev:

Englehårspaghetti brukes til pasta med pesto her, med kyllingfilét surret i parmaskinke og gratinert med engelsk cheddar - toppet med stekte aspargesbønner Når det er sagt så kan englehår brukes til alt som du ellers bruker spaghetti til

Åh, det er en av favorittrettene mine.

IzziCreo skrev:

Englehårspaghetti brukes til pasta med pesto her, med kyllingfilét surret i parmaskinke og gratinert med engelsk cheddar - toppet med stekte aspargesbønner Når det er sagt så kan englehår brukes til alt som du ellers bruker spaghetti til

Det hørtes veldig godt ut!

LilleLeo skrev:

Åh, det er en av favorittrettene mine.

Min også 😀 Har jeg vært ute å viftet med oppskrift tidligere mon tro - helt tilbake i 04/05?!?!

IzziCreo skrev:

Min også 😀 Har jeg vært ute å viftet med oppskrift tidligere mon tro - helt tilbake i 04/05?!?!

Mulig det er noe slikt ja.

LilleLeo skrev:

Mulig det er noe slikt ja.

IzziCreo skrev:

Min også 😀 Har jeg vært ute å viftet med oppskrift tidligere mon tro - helt tilbake i 04/05?!?!

Kan du vifte med eksakt oppskrift igjen tror du?
Det hørtes helt fantastisk ut!

Taien skrev:

Kan du vifte med eksakt oppskrift igjen tror du?
Det hørtes helt fantastisk ut!

Det kan jeg så absolutt

Du trenger:
Capellini (englehårspaghetti)
Rød pesto
Kyllingfilét
Parmaskinke
Engelsk cheddar (rød)
Aspargesbønner
Balsamico (hvis ønskelig)

Sett ovnen på 175 grader. Brun kyllingen i litt olje i stekepannen. Så surrer du filétene i parmaskinke, og legg de i en ildfast form. Jeg steker de gjerne i ca 10 min før jeg legger på cheddaren, fordi jeg ikke liker at osten får skorpe på seg Men ingenting i veien for at du kan legge på osten når du setter i formen. Stek kyllingen til den er gjennomstekt (ca. 15-20 min).

Fres så opp aspargesbønnene i stekepannen i litt olje. Kvern over salt når de er ferdige.

Kok opp englehårene som anvist på pakken, og vend dem i enten litt smør eller olje når de er ferdige, for at den ikke skal klebe seg. Vend så i den røde pestoen.

Legg englehår på tallerknen, etterfulgt av kylling og så aspargesbønner. Litt balsamico over smaker også godt 🙂

Voila - et fantastisk måltid tilberedt på under en halv time 😀

Åh himmel!! *sulten og siklende*
Det blir helgematen!
Går det med gul cheddar? (Har ikke smakt rød, men elsker gul.)

Åh det hørtes bare nydelig godt ut!
Den må jeg prøve i morgen 🙂

Men englehårspaghetti er vel enda tynnere enn spaghettini? Ihvertfall gjelder det de jeg har hatt tak i.

Jeg syns ikke spaghettinien var så veldig tynn i grunnen, bare litt tynnere enn vanlig. Brukte den til wok med spicy kjøttboller, soyasaus og et par spiseskjeer tomatsaus. Smakte som vanlig spaghetti.

Englehårspaghetti fant jeg ikke på den lokale sjappa, så da ble det spaghettini. Ikke hadde de aspargesbønner heller, men fant da noe annet grønt greier så får vi se hva det smaker 🙂

Bruker spaghettini fast, jeg.. Fordi det er kortere koketid, rett og slett.

Izzi Creo, hvor mye pesto bruker du? Minnes en gang jeg skulle bruke pesto og tok altfor mye selv om jeg trodde det var altfor lite...