Pinnekjøtt på pizza

Tenkte å ha pinnekjøttrester på pizzaen i kveld. Hva annet kan jeg bruke som fyll? Altså blande med pinnekjøttet? Kan kjøpe en pakke rødkål, men er åpen for flere forslag?
Spennende.

Det der hørtes helt feil ut.

Jeg ville hatt hvis pizza. Hva med å toppe med sylta rødløk etter steking? Og ruccola.

amo skrev:

Kan kjøpe en pakke rødkål,

Der datt jeg av.

Jeg ville heller laget en suppe og brukt pinnekjøttet oppi den.

Jeg synes du skal lage pinnekjøttpizza. Det er kult å teste ut nye smaker. Spekemat på pizza er jo helt vanlig, så pinnekjøtt er helt innafor.

Her er en oppskrift jeg fant på NRK.no. Den har hvit pizzasaus. Har ikke prøvd den selv, men gjør det muligens senere i dag, hvis ikke må pinnekjøttrestene kastes.

https://www.nrk.no/mat/pinnekjottpizza-med-hvit-pizzasaus-1.14817291

Har kjøpt cremefrache og tenkte hvit ja.
JEG tenker VI skal bli flinkere å prøve nye muligheter og redusere matsvinn.

Jeg er ganske sikker på at mange fantastiske matretter og smaker har kommet fram av at folk har turt å teste ut kombinasjoner som for andre høres helt feil ut, og trosset anbefalinger om å heller lage en suppe.

Det er ikke lenge siden spekemat og ruccola, for ikke å snakke om blåmuggost, eller creme fraiche, var helt utenkelig på pizza for de fleste. Kjør på!

Jeg tror det blir supergodt. Jeg ville valgt hvit pizza med rosmarin eller timian og masse grovmalt pepper i sausen, karamellisert rødløk, pinnekjøtt og grillet paprika på toppen. Og gjerne hvilke som helst rester av salatblader på toppen.
Tomat ville jeg styrt unna, har prøvd den komboen med pinnekjøtt, og jeg likte det ikke.

Eg såg @spisoppmatendin på insta hadde lagt ut instrukser til korleis å lage pinnekjøttpizza. Har ikkje prøvd sjølv, men ho pleier ha gode oppskrifter.

Kan anbefales. Halve med rester av spekeskinke og fetaost, andre med rødkål og pinnekjøtt. Til og med 15 åringen likte det. 🙂

Her ble det ikke brukt noe rødkål, kun pinnekjøtt, hvit pizzasaus, ost og urter. Toppet med masse ruccola. Nydelig!

Høres ut som tortur. :Pinnekjøtthater:

Hørtes nydelig ut med hvit pizza og rødløk.