Dessert - barnedåp?

Vi skal ha barndåp på søndag å finner ikke ut hva jeg skal servere til desert🙄

IKKE is. Jeg har laktoseintoleranse og liker ikke den "ikke" isen 😉
Liker for den saks skyld ingen iser:o


Noen tips?


Vi blir vel 14 store og en turbo til middag

Må dere ha dessert da ?

Vi har kun servet kaker og kaffe etter maten.

En fruktsalat er jo et lett og greit alternativ om en ikke vil ha melk.

Vi hadde også bare kaker og kaffe (snitter først).

Vi har middag kl 14 og kaffe kl 18

Har flere til kaffen en til middagen...

Altså krem og sånt er ikke noe problem for har lager av svensk laktosefri fløte og melk.
Var bare "advarsel" på at jeg ikke liker is så ville ikke ha det som anternativ:)

Sjokoladefondant med pisket krem (kremen kan jo has i en skål så de som tåler det kan forsyne seg) og bærsaus er jo lettvint og nydelig. Finnes mange mørke sjokolader uten melk. 🙂

Fruktsalat med noe til?
Karamellpudding?
Krumkaker?

Hva med sjokolademousse, det kan lages i svære posjoner dagen før. Eller avocadokrem..mm sulten jeg nå !

Støtter forslaget med fruktsalat jeg, kan jo ha vaniljekesam til (hvis det ikke er laktose i da), eller så ville jeg ikke reagert på om det ikke var noe dessert. Er jo kaker og kaffe etterpå og det holder for de fleste 🙂

Marianne skrev:

Vi har middag kl 14 og kaffe kl 18

Har flere til kaffen en til middagen...

Altså krem og sånt er ikke noe problem for har lager av svensk laktosefri fløte og melk.
Var bare "advarsel" på at jeg ikke liker is så ville ikke ha det som anternativ:)

Da ville jeg hatt fruktsalat med krem deilig og friskt etter en middag. Kan bli veldig mektig og søtt med dessert i tillegg til kaker.

Rypejenta skrev:

eller så ville jeg ikke reagert på om det ikke var noe dessert. Er jo kaker og kaffe etterpå og det holder for de fleste 🙂

Åh du skulle ha vær i familie med mann istede for disse han er i familie med.
For de forventer dessert bestandig.


Vi har nesten aldri dessert. Jo på julaften, multekrem og krumkaker.
Men mann, ene gudmoren og gudfaren til snuppa liker det ikke. Og det respekterer jeg.

Svigermor laget multekrem til dessert i bryllupet vårt i fjor å skal si mann ble snurt hehe


Hva er sjokoladefondate?

Marianne skrev:

Hva er sjokoladefondate?

Nam:

http://www.cacaoweb.net/sjokoladekaker/sjokoladefondant.html

Da vi hadde dåp gikk det overraskende mye dessert. Sjokoladepuddingen forsvant på et blunk 🙄 Vi hadde tre forskjellige varianter, alle var med melk i, så der får du ingen tips av meg 😉 Virket som det var godt å avslutte måltidet med noe søtt.

Hva med en pudding av et eller annet slag, dronning Maud, sjokolade, karamell....Forresten, karamellpudding er alltids godt!

Ellers så hadde ikke jeg heller reagert på at der ikke var dessert, spiser kun dessert 3 ganger i året, og det er nyttårsaften, julaften og 1 juledag.

Tilslørte bondepiker!

Fruktsalat er kjempegodt.

Hva er resten av menyen? Valget av dessert bør passe litt.

Det enkleste er jo noe som kan lages i god tid på forhånd.

Jeg tror jeg ville ha tydd til noe skikkelig gammeldags som folk sjelden får lenger. Henriette Scønberg Erken er en god kilde for ekstravagante desserter. Rom-eller sherry pudding av 20 egg og en liter fløte med en bærsaus eller noe slikt. Selvsagt da hvelvet på fat.

Kan fruktsalat lages på lørdag da?

*aldri laget fruktsalat*

Hva har man i de?

føler meg

Hvis du tilfeldigvis har muffinsform i silikon eller noe, kan du jo lage små posjonsostekaker i dem. Vi hadde små hjerteforma ostekaker til dessert i forrige barnedåp.

Nei, søren, er jo kremfløte i den ja...

Fruktsalat ja. Eple, pære og banan blir fort brunt, mens melon, ananas, drue og jordbær f eks holder seg friskt mye lenger.

I dåp og konfirmasjon finnes det bare en dessert. Dronning Maud.

Marianne skrev:

Kan fruktsalat lages på lørdag da?

*aldri laget fruktsalat*

Hva har man i de?

føler meg

Kan fint lage fruktsalat på lørdagen ja, men husk å skjære opp appelsinene først, for da blir ikke eple- og bananbitene brune. Appelsinsaften holder eplene og bananene fine. Jeg pleier å lage fruktsalat av epler, appelsiner, pærer, kiwi, banan og druer. I tillegg kan du jo supplere med tropisk frukt hvis du liker det, f.eks. granateple, melon, mango, ananas, pasjonsfrukt osv.