Hvit saus uten smør

Jeg skal lage fiskeboller i hvit saus, og så oppdager jeg at jeg er helt totalt fri for smør!! Kan man lage uten? Blir det noe godt?

Mel og fiskebollekraft og melk. Pepper og litt muskat. (kraften er salt så vær forsiktig med det).
Bland to,tre spiseskjeer mel og litt kraft, sånn som når du lager saus med smør, spe videre med kraften og melken til den blir sånn passe tykk. Litt av gangen

gullet skrev:

Mel og fiskebollekraft og melk. Pepper og litt muskat. (kraften er salt så vær forsiktig med det).
Bland to,tre spiseskjeer mel og litt kraft, sånn som når du lager saus med smør, spe videre med kraften og melken til den blir sånn passe tykk. Litt av gangen

Takk =)

Det går fint an, men smaker langt fra like godt.

Jeg hadde i rømme, ble godt til slutt 🙂

smurfine skrev:

Jeg hadde i rømme, ble godt til slutt 🙂

Det gjør seg med litt ekstra i, jeg har gjerne en fløteskvett i.

gullet skrev:

Det gjør seg med litt ekstra i, jeg har gjerne en fløteskvett i.

Ja, jeg tenkte å gjøre det samme, men skulle bruke fløten til kake 🙂