Hva skal dere ha til middag i dag?

Grilling i badevika med storfamilien 😀 Pølser og burgere

Grillede lakseterninger med sitronsaft, dill og purre. Grillede grønnsaker som tilbehør. Nam!

I går spiste vi ingen middag, for vi var på Dolly Dimples (ekle, ekle stedet) sammen med svigermor og kusinene til frøkna, og spiste pizza.

I dag har vi hatt svigerforeldrene mine på besøk, og serverte halvsunne vafler, med mange egg, lite sukker, Fibra-mel, samt en neve havregryn.

Jeg må ha noe "savoury" (finnes det overhodet noe tilsvarende norsk begrep?), så jeg lager linsesuppe modifisert etter denne oppskriften, med grønne linser, og tilsatt et par revne gulrøtter og spisskummen. Det lukter i hvertfall godt, selv om mannen mumler "hvor er kjøttet?".

Hjemmelaget tomatsuppe og pannekaker, tenker jeg. Suppe for å glede mor, og pannekaker for å glede syk storebror.

fullkornspasta og kjøttdeig i tomatsaus(hjemmelaget)

Kylling på pinne og coscos salat.

Andebryst, ovnsstekte båtpoteter og grønn salat. :ufattelig mett:

Komler. Med kålrabistappe.

Vi spiste ute i dag, ny resturant på Hamar "volume" - amerikansk burger sted...

Jeg og Vetle delte - spiste kyllingfileet med salat og bakt potet og grønnsaksstenger med Blue cheese og rømme dip, bakte poteten ble ikke spist opp, Vetle spiste litt av den.

Kjedelig mat der og ikke min type sted.

I dag blir det hjemmelaget fiskegrateng med poteter, raspet gulrot og eple m litt sitronsaft og lett dryss av sukker på.........nam nam.

Fullkornslasagne med loff. Loffen er ikke veldig sunn, men veldig god. Ja og selvsagt skal vi ha salat også. Den skal bestå av div. salatgrønt, ruccula, kikerter, agurk, cherrytomater, epler, paprika, vårløk og kanskje enda mer om jeg finner noe i butikken som frister.

Det blir hamburgere med salat her i dag, skal prøve å lage lavkarbo hamburgerbrød til meg, vanlig til gutta.

Karbonader, stekte poteter og salat.
I går var det wok med kylling.

Potet,- og purreløksuppe garnert med stekt purre, mais og paprika. Nybakt grissini til.

Og jeg baaaare tulla. Den som hadde glemt podens sommerfest, jo det var meg. Da blir det vel grillpølser da sikkert
Jeg har litt dårlig erfaring med slike tilstelninger. Få griller og alt for mange folk. Da må man grille noe som går fort.

Hjemmelaget ertesuppe. Ønsket av guttungen.

Fullkornmakaroni, go og mager wiener og salat med masse godt.

Hamburger med salat og hjemmelaget potestappe med mye hvitløk her.

Falafler med krydret couscous og grønnsakswok krydret med masse fersk ingefær (elsk!) og soyasaus.

Pannekaker. det er mandag.