Sjusketesten!

Aller først, link til artikkel i Bergens Tidende, hvor en journalist drar med seg inspektører fra Mattilsynet hjem - og får kjøkkenet stengt.
All ære til sjusken som står frem på trykk.

Så, ta testen!


Jeg legger meg langflat, og innrømmer at jeg strøk på testen.

Jeg klarte meg heldigvis 🙂

Åh, jeg kan om jeg vil.
Det er bare det at jeg er litt slepphendt. F.eks. med å sette bæreposene med mat på kjøkkenbenken og slikt noe.
Jeg er sjuskete, ikke grisete.

Jeg fikk skryt.

Jeg strøk også.

Jeg strøk, men det forbauset meg ikke noe særlig.

Men ennå har ingen blitt syke av noe de har spist her, så jeg tar det hele med stor ro. 🙂

Stryk her også.

Jeg strøk, og aner fortsatt ikke hvorfor.

"Tja...
Du har tre feil. Trolig ville du hatt godt av en liten oppfriskning av kunnskapene."

Ble ikke overrasket over det i grunn.

Selvfølgelig strøk jeg.

8 av 10. Men altså, det er forskjell på å være sjuske og å gamble.

Full pott!
Du svarte riktig på alle spørsmålene, og har mest sannsynlig utmerket hygiene på kjøkkenet ditt.

Klarte meg bra, men hadde to feil på testen.

3 feil. Men jeg syns selv jeg er ganske flink:o Har forskjellige fjøler til kylling,fisk,kjøtt og grønnsaker. Vasker kjøleskapet ukentlig og kaster gammel mat. Har god håndhygiene og er nøye med og gjennomsteke mat som farsemat o.l

Meget bra!
Du svarte rett på ni av ti spørsmål. Sannsynligvis har du et ryddig kjøkken med god hygiene.

Sannsynligvis? Jeg var sikker på at jeg skulle ha 10 rette, for jeg er søren meg ingen sjuske. Det er fullstendig trygt å spise maten min.

Bra!
Du svarte rett på åtte av ti spørsmål. Du har antakelig fått med deg det viktigste når det gjelder trygge arbeidsrutiner og god hygiene.

Jeg fikk stryk. Skulle gjerne sett fasiten. Synes jeg gjør en god innsats på kjøkkenet med hensyn til hygiene, men tydeligvis ikke. :hm:

Full pott!
Du svarte riktig på alle spørsmålene, og har mest sannsynlig utmerket hygiene på kjøkkenet ditt.

Stryk
Du har fire eller flere feil. Vi anbefaler at du frisker opp kunnskapene dine om mathygiene.