Bergensk eller Lofoten fiskesuppe?

Ja, jeg ypper til bråk nå, men vi skal altså spise pulversuppe til middag i dag. Tilsatt torsk. Jeg har hodepine og det er det jeg orker i dag.

Jeg kjøpte begge deler på vei hjem fra jobb, men jeg aner ikke hva de smaker. Smaker de pulver? Er den ene å foretrekke framfor den andre?

Ja, jeg skal ha reker i også. :infårmerer:

Aner ikke, liker ikke fisk eller fiskesuppe. Men om du går på en litt bra matbutikk, så kan det hende de har ferdige fiskesupper - jeg tror de er bedre enn de fra pulver da. Har sett det i sånne plastbokser. F.eks. fra Lofoten eller noe sånt.

mkj skrev:

Aner ikke, liker ikke fisk eller fiskesuppe. Men om du går på en litt bra matbutikk, så kan det hende de har ferdige fiskesupper - jeg tror de er bedre enn de fra pulver da. Har sett det i sånne plastbokser. F.eks. fra Lofoten eller noe sånt.

Jeg vet det, har sett det. Men jeg orket bare passere Kiwi på hjemveien. Det er så dillete å parkere på Mega.

Jeg synes egentlig begge to er helt greie.

Manga skrev:

Jeg synes egentlig begge to er helt greie.

Er det noen spesiell smaksforskjell?

Jeg foretrekker bergensk.
:patriot:

Bergensk fiskesuppe med fløte og oppskjært fiskepudding står på menyen vår i morgen, og skal lages av 8åri gen. Sikkert ikke anbefalt av hellstrøm men...

Jeg liker best Bergensk av de to.

Jeg liker også best bergensk.

Bergensk.

Æsj. Det ble Lofoten. Den hadde skalldyr i seg. Jeg elsker skalldyr.

Jeg foretrekker Lofoten. Så hiver vi reker, purre, gulrot, fiskebollebiter etc oppi.

Får prøve den bergenske en annen dag. 🙂

Den Lofoten-suppen var helt ok. Litt tam, synes jeg. Jeg hadde i 500 g frossentorsk (den som kom best ut i test i forrige uke, og den var god!), et beger pillede reker og gulrøtter julienne. Liker purre også, men det hadde jeg ikke i dag.

Hadde også i rømme, og dessuten litt støtt safran. Jeg må bare lære meg at jeg ikke er så glad i safran. Det lukter Marokko av meg hvor jeg enn går etterpå. Marokko kan lukte godt, men den safranlukten gjør meg småkvalm.

Den fra frysen er god og der er det jo fiskebiter og grønnsaker som man putter oppi til slutt.

Jeg pleier å blande de. Kjempegodt.

Liker begge. Med litt ekstra i om jeg har, og crem fr.

Hattifnatten skrev:

Er det særlig forskjell på dem? De smaker helt ok med mye fløte eller med tilsatt creme fraiche.

Men altså hvis man putter oppi fløte, fisk, skalldyr og grønnsaker, så behøver man strengt tatt ikke den posen.

Hyacinth skrev:

Ja, jeg ypper til bråk nå, men vi skal altså spise pulversuppe til middag i dag. Tilsatt torsk.

Jeg skal ha fiskepinner i dag, uten tilsatt noe som helst, så posesuppe med torsk må da være knallbra. Selv frysetorsk.

Men til spørsmålet ditt: Bergensk. Jeg mener å huske at denne i sin tid ble kåret til Norges beste posesuppe? Tilsatt litt gulrøtter og fløte, og gjerne fisk, er den slett ikke verst.