Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Den andre tråden ble stengt, men jeg trenger fremdeles inspirasjon og regner med at andre også gjør det. Kjør på!

*abonnerer*

Jeg spiste en neve mandler til frokost (travelt!) og knekkebrød med eggerøre og skinke til lunsj. Blir kjapp middag i dag, så da tipper jeg på omelett eller kyllingsalat.

Frokost: "hurtigknekkebrød" med hjemmelaget eggesalat
Lunsj: blomkålmos og kjøttdeig med krydder og litt løk.

Er dette lavkarbo?
Frokost: Yoghurt naturell med 4-korn og en nektarin.
Mellom-måltid etter styrketrening: 2 riskaker med kokt skinke.
Kos: Skål med bokstavkjeks (OK, sikkert ikke lavkarbo)
Lunsj: Stor salat med mye råkost, 1 egg og kokt skinke.
Lunsjdessert (det må man ha når man har trent): 1 bit mørk sjokolade 70%.

Jeg skjønner ikke helt lavkarbo-opplegget, jeg. Men prøver å finne frem til et kosthold som gjør magen min glad. Melkeprodukter funker ikke, bortsett fra yoghurt til frokost som virker å være positivt. Tenkte jeg kunne snike i denne tråden for å lære mer.

Riskaker er i allefall ikke lavkarbo...

Bokstavkjeks og riskaker ville jeg kuttet ut, jeg spiser heller ikke youghurt. Liker du Skyr?
Jeg fikk forklart lavkarbo på den helt lette måten her inne. Hvis middagen er ris, kylling og grønnsaker så spiser jeg bare kyllingen og grønnsakene. I en overgangsperiode har jeg også spist f.eks pølser hvis vi har hatt dårlig tid, men droppet pølsebrødet og heller pakket inn pølsene i salatblader. Jeg trenger å ha et kosthold som ikke gir meg masse merarbeid og etter oppstart 4. juni har jeg rett og slett bare kost meg.

Dårlig planlagt dag i dag.

Frokost: 5 skiver spekeskinke (tøøøøørst)
Mellom: Halv Atkinsbar
Lunsj: Fedon King-burger på Burger King. Slik går det når man må ha en trøst etter øyelegetime for eldstemann.
Middag: Kylling i Korma-saus (Uncle Bens) med cashewnøtter til.
Kvelds: Noen jordbær dyppet i Cloetta-sjokolade (utan socker) smeltet med en fløteskvett.

Fedon King-burger var ikke så ille næringsmessig i forhold til lavkarbo (ikke helt forenelig med ketose da), og den er god.
Navn Energi (kj/kcal) Protein Karbohydrater Sukker Fett Mettet fett Fiber
FEDON KING 1573,3/374,6 32,3 28,9 5,5 15,5 4,9 9,2

Frokost: 1 ryvita med kyllingskinke og ost, 2 fiberrik med makrell i tomat
Lunsj: 1 karbonade, salat med reker
Middag: Tacosalat
Kveldskos: Bacongull og Cola Zero

En god erstatning til yoghurt, synes jeg, er å blande kesam 8% og kesam vanilje bortimot 50/50. Og tilsette bær og evt. mandler. Bedre smak, mindre karbohydrater, og mer proteiner. Skyr er enda hakket bedre, men jeg liker ikke Skyr. Har planer om å prøve ut naturellvarianten (kanskje blande med Kesam vanilje? ) men har ikke kommet så langt enda.

Jeg har spist på Max i Sverige i dag. Lavkarboburger og falafel. Hvorfor har vi ikke Max i Norge?

Frokost: Bittelitt havregrøt med CC
Lunch: Smoothies av bringebær, egg, litt fløte, litt kesam og litt youghurt
Middag: Taco (uten karber)
Kvelds: Kyllingspyd med saus

Blondie skrev:

Den andre tråden ble stengt,

Hvorfor det?

Frokost: Litt havregrøt på vann med cottace cheese og smør (ekkel kombo. Smøret altså.)
Lunsj: Tre proteinbrødskiver med brie og bacon.
Middag: Lakserester med rømme-/ fløtesaus, purre.
Kvelds: Salat med følgende ingr: Romano, hjertesalat, litt mango, litt piel del sapo, store klatter med brie, kyllingbiter, bacon, rød pesto, grønne linser, olje/ sitron. Noen bringebær til pynt.
Snacks: Noen biter 86%-sjokolade.

Hyacinth skrev:

Hvorfor det?

Passert 1000 innlegg.

Salt skrev:

Passert 1000 innlegg.

Åh. Jeg trodde noen hadde kranglet. Men det var vel bare på NM at man stengte da.

Blondie skrev:

Den andre tråden ble stengt.

Hyacinth skrev:

Hvorfor det?

Salt skrev:

Passert 1000 innlegg.

Vi har spist for mye idag! :Peker på tittelen:

Jeg må slutte å spise omelett til frokost, tror jeg, jeg blir jo mett hele dagen. Det er virkelig en ny opplevelse.

Det er ikke noe galt i å være mett hele dagen.
Jeg spiste skyr med blåbær til frokost. Det er helt utrolig godt og jeg må gjøre det til tradisjon, tror jeg. (sukret blåbærne med litt sukrin - det blir andre boller når vi får ferske blåbær i hus til helga)

Til Lunsj spiste jeg salat av fetaost, avocado, tomat, agurk, kylling og pinjekjerner. Da ble jeg litt kvalm (Jeg er litt småkvalm på lavkarbo - det er litt upraktisk)

Ellers har jeg drukket 1,5 liter vann og spist kanskje 6 paranøtter.

en plomme (spiser egentlig ikke frukt - kun bær) og en kopp kaffe.

Middag blir ertesupper med pølse. Jeg er som Blondie: Ikke noe ekstra fuzz. (Så fiberhusk, proteinpulver og sånn er ikke noe for meg - det er kun sukrin jeg kjøper utenom)

Frokost: 2 smilende egg med dansk salami i kinakål
Lunsj: Skyr
Middag: Kylling satay-gryte med jukseris

Er skyr ok som det er altså? Ikke for mye karber? Dere balanserer ikke med fett?