Hvit pizzasaus - din beste oppskrift?

Ja, det lurer jeg på. Kidsa vil ha pizza, jeg er lei av tomatsaus. Noen som har en god oppskrift på hvit pizzasaus?

Min er så basic som det berre går an. Rømme blandast med kvitløk og peppar. Du kan godt ha salt i men eg syns pizza er salt nok som den er. Smør på botnen, legg over god ost og ønska fyll. Som variant bruke eg av og til pesto sammen med rømma.

Jeg blander lett creme fraiche med hvitløk, salt og pepper.

Samme som Niobe.

Har på oliven, løk og ost. Etter steking topper jeg med ruccola, frisk basilikum, spekeskinke og parmesan. Det favoritten nå for tiden.

Er enkel. Bare kliner på rømme.

Takk takk! Hvitløk og pepper er notert, så får jeg prøve å velge mellom rømme ogcreme fraiche i butikken.

Niobe skrev:

Jeg blander lett creme fraiche med hvitløk, salt og pepper.

Samme her 🙂

Creme fraiche, pesto, hvitløk, ost.

Jeg bruker creme fraiche (ikke lett, pga konsistensen), hvitløk, persille, salt og pepper. Aller best blir det når jeg tar meg tid til å bake hvitløken i ovnen før jeg blander den i pizzasausen.

Creme fraishe, sjalottløk, hvitløk. Blåmuggost i små biter og serranoskinke, og litt parmesan på toppen!

Det ble creme fraiche med hvitløk. Nam!

Creme fraiche iblandet litt revet parmesan, hvitløk, salt, en klype chilliflak og en dæsj god olivenolje. Rør sammen. Ingen koking.

Åh, nam, dette må prøves!

Creme fraiche. Det enkle er ofte det beste