Svensk kyllingfilet

Jeg kjøper alltid de i 2 kgs hvite esker, Gullfågelen eller er det Kronfågelen? Det er ikke noe galt med konsistensen på disse; det er store, flotte og faste fileter uten vann.

Vi har prøvd Guldfågel, men det står da vitterlig på eskene at den er mørnet, og inneholder vann, salt og sukker. Jeg synes den avgir mye vann ved steking. Jeg har gått tilbake til å kjøpe brett med kylling på supermarkedet til hverdags. Både av smak- og dyrevelferdshensyn foretrekker jeg imidlertid Stangekylling, men prisen gjør at det er mer type søndagsmat.

hera: Hva slags pakker har du kjøpt? Sitter og ser på kyllingfilet fra Guldfågln her nå - den inneholder bare kylling.