Skikkelige blundere og andre artige mathistorier

glitterchick skrev:

Svømmebriller funker. Spesielt hvis du rekker ut tunga samtidig. Har prøvd.

Det har jeg lurt på lenge!

Aaah - får skaffe meg svømmebriller nå.

Frost skrev:

Vi ble invitert på middag av en kollega av mannen.
Vi ble nok litt forbauset da vi ble servert posegryterett med kjøttdeig og potetgull ved siden av.
Kanskje vi er matsnobber?

Definitivt i matsnobbeklubben, men bedre det, eller hva? :medlemskap hos matsnobbene:

Det hørtes ikke helt feinschmecker-aktig ut.

Hehe....
Jeg skulle imponere en kjæreste med å lage eplepai. Jeg hadde ingen oppskrevet oppskrift, men husket at det var tre ingredienser og like mye av hver. Sukker, smør og epler - inn i ovnen. Kunne ikke skjønne hvorfor den ble bare rennende av smør. Åh - hvetemel ja.
Dvs tre ingredienser pluss epler.....

Har vel gjort mye rart jeg. Men senest i dag skulle jeg piske krem til kake og hadde i salt... Utrolig nok hadde jeg en boks til med fløte i kjøleskapet. 🙂

Magica skrev:

Har vel gjort mye rart jeg. Men senest i dag skulle jeg piske krem til kake og hadde i salt... Utrolig nok hadde jeg en boks til med fløte i kjøleskapet. 🙂

Magica og Madam Mim

Er det noe på gang? Heksekonvensjon?

Kirsebær skrev:

Magica og Madam Mim

Er det noe på gang? Heksekonvensjon?

Jepp!

Madam Mim skrev:

Jepp!

LilleLeo skrev:

Det var sambo som hentet den nemlig, han åpnet lokket når han var der
og tenkte: "Oi! Det var en jævlig stygg kake!"
Og så lå han lokket på og tok den med seg

Sorry, men Det er noe som fint kunne skjedd her i huset også.

Hvor var det punktumet skulle være, forresten?

Denne tråden simpelthen elsker jeg!

Jeg veit ikke hvor jeg skal begynne, men siden jeg hater å bake,
og det gjenspeiles i at mine forsøk stort sett ender opp i katastrofe,
kan jeg gi et lite bakeeksempel:

Jeg jobbet i en barnehage, hvor vi skulle ha foreldremøte på kvelden.
Den som fikk i oppdrag å bake sjokoladekake var meg - og den som gikk løs på oppgaven... joda, det var meg det og.

Første forsøket på å bake sjokoladekake gikk rett vest. Kaka brant nesten opp, da jeg presterte å glemme den.
Heldigvis hadde jeg tid til å forsøke å lage ei ny kake.
Jeg rørte, mekka og kokelerte, helte kakerøra i ei langpanne, og puttet den i ovnen.
Kaken stekte den - mens den jevnt og trutt dannet en større og større vulkan på midten... med et krater i og hele greia!

Hva skal man gjøre, når man står i en barnehage en liten fillestund før foreldremøtet,
og kaka ser ut som en vulkansk fjelltopp?

Jo da allierer man seg med en haug seksåringer!

Vi farget melis lyserød og lekker - helte den over krateret, slik at det ble lavaflom.
Så strødde vi en haug med kjeksbamser rundt... det var alle de som ikke hadde klart å rømme fra vulkanutbruddet...
Jøye meg så gøy vi hadde det!

Akk ja... det var ikke mange foreldre som spiste kake den kvelden.

Inagh skrev:

Vi farget melis lyserød og lekker - helte den over krateret, slik at det ble lavaflom.
Så strødde vi en haug med kjeksbamser rundt... det var alle de som ikke hadde klart å rømme fra vulkanutbruddet...

Den skulle jeg gjerne likt å se!!

Jeg har allerede skrevet om hvordan det ikke er lurt å bake kake når man har ammetåke, ser her:

http://www.foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=1983&postcount=17

Ja, jeg skulle holde min egen bursdag i min (og ex) første leilighet, og skulle da være så voksen at jeg lagde bløtkake. Det sa nemlig min mor at enhver med respekt for seg selv kunne lage til bursdag.
Jukset litt og kjøpte ferdig bunner, helte på litt(mye) solo og hjemmelagd bringerbærsyltetøy fra mamma som fyll. Var rimelig fornøyd med meg selv, helt til kremen skulle på. Jeg trodde at jeg kunne bruke krem på boks og sprayet på i vilden sky...med det selvfølgelige resultat at kremen bare klappet sammen og fløt nedover sidene. Jeg hadde selvfølgelig prøvd å dekorere sidene på kaka med krem fra boksen. Mamma kom heldigvis før gjestene og var i sjokk over hvordan jeg kunne tro at krem på boks kunne brukes....
Hun reddet kaka sånn nogenlunde ved å skrape av alt sammen, sende ex-sambo i butikken etter kremfløte og lagde ny krem. Jaja, bringebærsyltetøyet var ihvertfall godt.

Kort tid etter at vi gifta oss hadde vi invitert et vennepar over på middag, jeg var ikke særlig flink. Skulle bare jevne sausen sånn i siste liten. Tar shakeren og rister, og vips er det jevning i taket, på veggene inni skapene og på hele meg. Kun kort tid før de skulle komme, heldigvis var de forsinket.

Lærdom: bruk kald væske i shaker.

Her var det mange hysterisk morsomme historier.

Jeg er en vandrende katasrofe på kjøkkenet. Det er en meget god grunn til at det er samboeren som lager mat og ikke jeg. Jeg bare handler inn maten og skjærer til råvarer (les rått kjøtt som han ikke herder å ta i).

Det var en gang som jeg bestemte meg for å lage gryte fra grunnen. Hadde aldri gjort det før og vi skulle ha besøk. Gryta smakte godt det helt til de siste minuttene. Sambis er glad i sterk mat og jeg slengte oppi noen chillier. For å si det sånn, ikke en gang smboeren min, som kan spise en rød chilli brødskiva, spiste denne gryten. Den var sterk! Av en aller grunn ente det med Peppes pizza den dagen.

Håper at hjortesteken som jeg skal servere i dag, blir god. Steken var en del større enn jeg trodde, så jeg jeg kunne nok servert en hel bataljon:D .

Første gang vi lagde steik så inviterte vi min svoger,svigerinne og to barn på middag. Steiken var 0,7 kg. og skulle holde til 4 voksne og tre barn.:o
(Må få med at dette er 19 år siden).:p

LilleLeo skrev:

Jeg så IKKE lur ut der jeg sto og skrelte løk, med dykkermaske og snorkel. Det funket ikke

Jeg har ledd og ledd og ledd av denne tråden, men nå datt jeg faktisk, bokstavelig talt av stolen. Jeg tror jeg dør!

Noen ganger blir bare alt galt. Jeg laget suksessterte på fredag og det uten særlig stor grad av suksess faktisk. Jeg hadde oppi hele egg i stedet for bare eggehvitene da jeg laget bunnen. Greit nok det var jo bare å ta nye eggeplommer til fyllet. Jeg kom borti temperaturregulatoren så kaken ble stekt for varmt og var derfor blitt en anelse brent og tørr. Da jeg skulle legge den over på fatet brakk den litt, så det ble en stor sprekk over nesten hele kaken.

Jeg regnet med at det kunne skjules av fyllet, men siden eggeplommeblandingen begynte å brenne seg på av en eller annen grunn måtte jeg ta den av platen og redde det som reddes kunne, så fyllet ble alt for tynt og la seg ved siden av kaken som en ring rundt kaken på fatet. Den smakte jo ikke helt grusomt da, men det var vel det eneste positive man kunne si om den. Alt som kunne gå galt gikk i grunnen galt.

Vi skulle feire snuppas første burdag, og hadde bedt gjester i tre hele dager til ende...

Første dagen var barnebursdag, og jeg skulle selvfølgelig lage muffins, det er vel obligatorisk... Har en oppskrift jeg pleier å være veldig fornøyd med, men denne gangen gikk et eller annet galt, og jeg har fremdeles ikke funnet ut hva.
De var høye og fine i det ene sekundet, og i neste sekund, flate!

De ble harde, og smakte som kjeks, ikke at det er galt altså, men det skulle da være muffins??

Gubben dro på butikken og kjøpte en ferdig mixpakke til muffins, svingte seg rundt, og vartet opp i bursdag med flotte muffins...

Husmorgenet mitt fikk seg en kraftig knekk den dagen

Så kom dagen for bursdag med besteforeldre, og da skulle det bl.a serveres gulrotkake, også en ting jeg (mot alle odds) pleier å lykkes med!

Men da jeg hadde fått kaka vel inn i ovnen, kom jeg på at jeg hadde to Grandiosa liggende, som vi skulle hive i oss før gjestene kom, så jeg tok ut kaka, og stekte to pizzaer først.

Kaka ble særdeles lite vellykket kan man si, hvis man da ikke liker gulrotkakedeig, kombinert med litt ferdig stekt gulrotkake på toppen...

Og siden jeg er i ammetåka, er dette bare de seneste historiene, jeg er en katastrofe på kjøkkenet, men har mannens ord på at jeg lager bedre kjøttkaker enn svigermor, så da er jeg fornøyd

Jeg ler også så jeg griner, spesielt bildene av LilleLeos pizzaboller gir meg latterkrampe.

Min mest tragiske kjøkkenhistorie er fra det året vi (familien) bodde i England da jeg gikk i 8. klasse. Vi hadde skolekjøkken og det var sånn at vi skulle ha med råvarene vi trengte selv. (De med dårlig (nok) råd fikk av skolen.) En gang skulle vi ha internasjonal dag. Vi fikk lov å lage hva vi ville, så lenge det var en utenlandsk rett. Koklæreren sa hun gledet seg til å se hva jeg skulle lage av typisk norske retter. Jeg fant ut jeg skulle lage fiskeboller i hvit saus med erter til. Men så glemte jeg å gi beskjed om dette til Mamma, og vi hadde ikke hvetemel i hus, så jeg måtte lage den hvite sausen av grovt sammalt hvetemel. Og for å spare oppvask, tok jeg like godt ertene jeg skulle ha til oppi den hvite sausen. Ikke lurt å koke ihjel ertene i sausen. Så det ble fiskeboller i DISGUSTING brun/grønn grøtete saus. Jeg sa selvsagt at det var sånn det skulle være så jeg ikke skulle få dårlig karakter. Koklæreren klistret på seg et smil og sa "veeeery intersting".