Hva kan jeg lage av epler? Helst litt enkelt

Ny hage med epletrær. Eplekake er selvsagt, men hva mer?

Eplemos (til eplekaker, tilslørte bondepiker e.l.), eplesyltetøy eller eplesaft.

Eplemos, ja, det er jo kjempegodt. Jeg mener også jeg har sett en oppskrift på eplechutney. Må se om jeg kan finne den igjen.

Eplebåter stekt i smør/kokosolje med kanel og sukker. Nam!

Crumble pie er easypeasy å lage til dessert, og nydelig med vaniljeis eller krem til.

Skrell eplene, ta ut kjernehuset og stek dem hele i ovnen. Server med krem eller vaniljeis. Nyyydelig.

Stikk ut eplekjernene, fyll hullene med en blanding av sukker og kanel, pakk eplene enkeltvis i sølvfolie. Dra på tur i skauen, fyr opp bålet og la dem ligge i glørne i et kvarter. Dra opp papptallerkner, bestikk og vaniljesaus fra sekken- og vips: Nydelig turdessert!

Vi leverer mesteparten av våre epler til pressing, og kan kose oss med eplemost fra egen hage store deler av året . Vi leverer her.