Første gangs tapaskokk

Jeg lagde tapas for noen uker siden og prøvde meg også på selvlaget aioli. Den var ikke vellykket:( Derimot er den du kan kjøpe på Rema ganske god:)

Høres kjempegodt ut, jeg lagde tapas til en bursdagsfeiring for et par år siden. Alle digget det.

Kopiert fra bloggen min:

Vi har hatt familieselskap og hadde hjemmelaget tapas. Alle digget maten og det var virkelig verdt all jobbinga over grytene. 😀

Check it out:

Grillet og flådd paprika med krabbesalat.


Spansk tortilla stekt i ovnen.


Stekte asparges med skinke, pastasalat med kylling, rynkete poteter med havsalt.


Kjøttboller, tomat og hvitløksbrød, allioli, romescosaus og tomat- og paprikasaus.


Brød med tunfisksalat.


Ser noen av bildene har litt merkelig fokus, jeg mistenker at mannen har lekt seg litt meg fokusinnstillingene.

Første gangs tapaskokk! Ikke Første gang gapestokk. Nærmer seg leggetid for meg.

Niobe: vi får se på resultatet, kanskje det blir første gang gapestokk 😱

Kokosbolle: ble inspirert av bildene dine. Tror jeg har vært innom samtlige tråder som omhandler tapas her på FP

Niobe skrev:

Første gangs tapaskokk! Ikke Første gang gapestokk. Nærmer seg leggetid for meg.

Haha, det er bra det er flere enn meg. Jeg leste det gang på gang i går kveld.

Da er kjøttboller i tomatsaus ferdig og deigen står og hever.

Neste prosjekt er kyllingspyd med mangoglaze.

Du er tøff som hiver deg på dette. 🙂

Når det gjelder hvitløkmajones synes jeg det kan være like greit å kjøpe en god majones til base dersom man ikke er trygge på oljene.

Kort oppsummert: gjestene var strålende fornøyd! De ville gjøre dette igjen og de likte til og med ailoien min!