Fantasiløs. Tilbehør til biff, noen?

Ja, hva kan vi ha som tilbehør til biff? La ideene rulle inn. Jeg har vel variert bakepoteter til det kjedsommelige, sånn for å si det. Hva bruker man av grønnsaker?

Jeg er egentlig ikke så veldig glad i biff, men når jeg spiser det så foretrekker jeg fløtegratinerte poteter til. Av grønnsaker liker jeg mais, bakte/grillede tomater, broccoli og blomkål. Ikke særlig sprekt med andre ord.

Jeg foretrekker fløtegratinerte poteter, brokkoli, stekt mais, kansje en salat og hjemmelaget rødvinsaus. Vi drikker ikke vin men kjøper små flasker eller små bag in box som vi bruker.

Elsker biff og har det alt for ofte.

Jeg skal også ha biff i dag og skal ha
-ovnsbakte små tomater ringlet med olje og drysset med nykvernet pepper, god olje og flaksalt
-små blomkålbuketter, purreløk, rødløk og sukkererter som jeg har i ovnen med en fløteskvett
-Røstipoteter
-kryddersmør og en cognacsjy

Wokka gr.saker med soyasaus og hvitløk (løk, sopp, paprika og auberguin), couscous og kald yoghurtsaus (yoghurt natuell, majones, finhakket purre, sitronpepper).

soppstuing, salat og saltbakte småpoteter/steikte potetbåter.

Vi har ofte fløtegratinerte poteter, stekt mais, smørdampet brokkoli, stekt tomat og soppstuing til. Og gjerne en grønn salat til også.

Lager sjelden saus i tillegg siden jeg synes det blir nok saus fra fløtepotetene og soppstuingen.

Nextlife skrev:

Jeg skal også ha biff i dag og skal ha
-ovnsbakte små tomater ringlet med olje og drysset med nykvernet pepper, god olje og flaksalt
-små blomkålbuketter, purreløk, rødløk og sukkererter som jeg har i ovnen med en fløteskvett
-Røstipoteter
-kryddersmør og en cognacsjy

Jeg kunne godt spist hos deg, kjenner jeg.:D

Vi skal ha soppstuing og blomkål- og brokkoligrateng til i dag. Og rødvinssaus. Og rødvin. Sistnevnte er det viktigste.

polarjenta skrev:

Jeg kunne godt spist hos deg, kjenner jeg.:D

Bare kom, her er mat i massevis. 😀

Jeg skal også ha biff i dag, men vil også heller spise hos Nextlife.

Nextlife skrev:

Bare kom, her er mat i massevis. 😀

Jeg har en følelse av at du bor litt for langt unna.:)

Her blir det biff med gresksalat og ris til i dag.

Jeg lager soppstuing med gorgenzola.

Synes løkpai er det beste til, samt ordentlig béarnaise saus

Vi bruker søtpotetmos til. (Koker biter av søtpotet og hvitløk til det er mørt, moser med smør og fløte, tilsetter salt og pepper.) Og maiskolber. Når jeg er på kaloritellern pleier jeg å ha ovnsbakte tomater og diger salat til.

Jeg lager noe av følgende:
- fløtegratinerte poteter, stekte poteter eller pommes anna,
- soppstuing, stekt sopp, ratatouille, stekte rotgrønnsaker, glaserte gulrøtter, smørdampete erter/bønner/brokkoli
- hjemmelaget peppersaus, hjemmelaget bernaise, kryddersmør eller en saus basert på sopp,løk og paprika

Nei, jeg vil ikke være tilbehør til biff!

Løkringer er godt. Så veldig sunt er det vel kanskje ikke.

Jeg hadde biff på grillen i dag. Marinert i olje og hvitløk. Med brie på toppen mot slutten av steketida. Som tilbehør hadde jeg grillet asparges, avocado, små-blad-salat, tomater og valnøtter.

Vi skal ha biff i morgen, så det blir tomater på grillen, mais, og så skal jeg lage stekte grønnsaker og soppstuing til.