Toros Kylling bretagne og kremet kyllingsaus

Disse to synes jeg er gode, men skulle gjerne laget dem fra bunnen av.

Noen som har gode forslag og oppskrifter?

Abonnerer! Har så lyst å prøve å lage en versjon jeg kan spise.

http://lchf-bloggen.blogspot.no/2010/01/bretagnesaus.html

Har du prøvd den?

Oh! Den skal jeg prøve (i min egen versjon, seff).

Jeg aner ikke hvordan de smaker, men ut fra innholdsfortegnelsen antar jeg at du kan lage en ok kremet kyllingsaus slik:

Bretagnesaus
1 løk i skiver
2 fedd hvitløk
1 paprika i strimler

stekes i panne i smør til det blir mykt.
Ha i en boks hermetiske tomater kokes inn med resten og ha deretter i en boks creme fraiche, 1 ss soyasaus, pepper, 1 ts sukker og smak om det trengs mer salt.

Sjalott- og basilikumsaus:
2-3 sjalottløk
2 fedd hvitløk
1 liten finhakket eller raspet gulrot
en rødløk
stekes mykt i olje eller smør
1 boks matfløte
1 ss soyasaus
en dæsj sitron
noen gode never finhakket frisk basilikum
salt
pepper

Tror dette skulle ligne på noe. Ring hvis det er noe!

Tusen takk. Disse skal jeg prøve.