Fiskesuppe?

Hvilken av posesuppene er best? Bergensk eller Lofoten?

Hva "spriter" dere den opp med event.?

Ingen av de er noe god. Lag den enkelt selv med meljevning, melk, fiskebuljong som kraft, og med gulrot og purre i. Ha gjerne en liten fløteskvett. Mye bedre og veldig kjapt:)

Har ikke peiling på suppe-laging..

Jeg tar en av hver og hiver oppi tskjeboller til slutt. Kjedelig, ja.

Lissann skrev:

Ingen av de er noe god. Lag den enkelt selv med meljevning, melk, fiskebuljong som kraft, og med gulrot og purre i. Ha gjerne en liten fløteskvett. Mye bedre og veldig kjapt:)

Synes Findus sin frosne er bedre i alle fall.

Meny har fersk, god fiskesuppe. Men det er ikke vanskelig å lage selv. Fort går det også.

Fiskesuppe er veldig enkelt å lage selv syns jeg, på denne måten: Fres litt løk og gulrotbiter i en kjele, hell over fiskebuljong og kok opp, hiv i fiskebiter og purrebiter og la det småputre en stund (15 min kanskje?). Hell i en fløteskvett og kok opp. Ta i reker og la suppa stå og trekke noen minutter. Dette blir veldig godt, og posesuppene kan ikke sammenlignes!

IOA skrev:

Fiskesuppe er veldig enkelt å lage selv syns jeg, på denne måten: Fres litt løk og gulrotbiter i en kjele, hell over fiskebuljong og kok opp, hiv i fiskebiter og purrebiter og la det småputre en stund (15 min kanskje?). Hell i en fløteskvett og kok opp. Ta i reker og la suppa stå og trekke noen minutter. Dette blir veldig godt, og posesuppene kan ikke sammenlignes!

Det hørtes godt ut, den skal jeg låne!

De er gode sammen hvertfall. Med sei og laksebiter oppi. Og gulrot og purre.

Trenger til 6 personer. Hvor mye? Noen med oppskrift?
(Gjerne med torsk og reker i.)

Kremet fiskesuppe er kjempegodt, og spesielt hjemmelaget (uten blåskjell og slikt, for det er jeg ikke spesielt glad i må jeg innrømme), men sånn til hverdags liker jeg denne også:
http://www.godfisk.no/Oppskrifter/Norge/Laksesuppe-med-rotgroennsaker

Kjempegod hverdagssuppe. Jeg bruker fiskefond til å lage buljongen til suppa av. Et godt alternativ til den kremede suppa innimellom.